《紫娘喜荔枝果皮 K、Ca 和 Mg 含量变化对着色的影响2016年论文》.pdfVIP

广 西 植 物 Guihaia Jun．2015，35(3)：354—359 http：／／journa1．gxzw．gxib．cn DOI：10．11931／guihaia．gxzw201409032 苏阳，周 晓超 ，高丹 ，等．紫娘喜荔枝果皮K、ca和Mg含量变化对着色的影P~EJ]．广两植物 ，2015，35(3)：354--359 SuY ，ZhouXC，GaoD ，eta1．EffectsofthechangesinthecontentsofK ，CaandMginpericarponthepericarp’scoloringofLitchichinensiscv ． Ziniangxi EJ]．Guihaia，2015，35(3)：354—359 紫娘喜荔枝果皮 K、Ca和Mg含量变化对着色的影响 苏 阳，周晓超 ，高 丹 ，周开兵 (海南大学 园艺 园林学 院，海 口570228) 摘 要：为探讨紫娘喜荔枝 (Litchichinensis)着色与果皮K、Ca和Mg含量变化的关系，以紫娘喜荔枝果皮为 试材 ，通过对数据作典型性相关和一元指数函数回归分析 ，研究其 K、Ca、Mg含量变化及其对叶绿素、花色素 苷等含量的影响特点。结果表明：随着果皮不断转红 ，叶绿素含量呈显著下降趋势，而花色素苷含量却呈显著 上升趋势；全 K、水溶性 K和全 Ca、水溶性Ca含量分别呈下降和上升的趋势 ，水溶性 Mg含量呈上升趋势 ，全 Mg含量变化不显著，同期全 K、Ca、Mg和水溶性K、Mg、Ca等含量分别呈依次递减趋势 ；花色素苷含量与全 Ca和全K含量分别呈正和负相关的一元指数函数回归关 系；叶绿素含量与水溶性 Mg、全 Ca和全 K含量分 别呈负、负和正相关一元指数函数 回归关系。可见 ，全 Ca含量较高是促进果皮转红的关键因素 ，研究结果可 为制定紫娘喜荔枝合理施肥技术提供理论依据。 关键词：着色机理；花色素苷 ；叶绿素 ；典型性相关；一元指数函数回归 中图分类号：$667．1 文献标识码 ：A 文章编号：1000—3142(2O15)030354—06 EffectsofthechangesinthecontentsofK ，Ca andM ginpericarponthepericarp，Scoloring ofLitchichinensisCV．Ziniangxi SU Yang，ZHOU Xiao—Chao，GAO Dan，ZHOU Kai-Bing (CollegeoJHorticulture＆Landscape，HainanUniversity，Haikou570228，China) Abstract：InordertostudythecharacteristicsofthechangesinthecontentsofK，CaandMginpericarpanditseffects onthepericarp’ScoloringofZiniangxilitich，astudybasedonthepericarpwasfinished．Thecharacteristicsofthetend— enciesofthechangesinthecontentsofK，CaandMgandtheindicatorsofcoloringinpericarpweredetected，andthere lationshipbetweenthechangesinthecontentsof3kindsofmineralnutrientsandthepericarp’Sreddeningwereanalyzed bythemethodsofthecanonicalcorrelationanalysisandtheunitaryex