《蛹虫草子实体中类胡萝卜素的提取工艺优化2016年论文》.pdfVIP

湖南农业大学学报 (自然科学版) 2015年 8月 第4l卷 第 4期 JournalofHunanAgriculturalUniversity(NaturalSciences)，Aug．2015，41(4)．416—422 DOI：10．13331j／．cnki．jhau．2015．04．015 投稿网址 ：http：／／xb．hunau．edu．ca 蛹虫草子实体中类胡萝 I＼素的提取工艺优化 陈银岳 ，孙叶 ，一，霍永久 ，占今舜 ，刘明美 ，詹康 ，赵国琦 (1．扬州大学动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009；2．扬州循天岭生物科技有限公司，江苏 扬州 225009) 摘 要：以蛹虫草中类胡萝 卜素的提取得率为考察指标，分别运用酸热提取法、超声提取法、酸热超声提取法、 微波提取法、酸热微波提取法、丙酮提取法提取类胡萝 卜素，比较6种方法的提取得率，得出酸热超声提取法是 较好的提取方法。采用酸热超声提取法，设盐酸浓度、酸浸时间、沸水浴时间、超声功率、超声温度和超声时间 等6个单因素试验，结合L2(3n)正交试验设计 ，优化提取工艺参数。得出酸热超声提取法最优提取条件为盐酸浓 度 2．25molL／，酸浸时间30min，沸水浴时间6min，超声功率400W，超声温度25℃，超声时间25min，类胡 萝 卜素提取得率可达 l134．88gg／g；影响提取得率大小的因素依次为超声功率、酸浸时间、盐酸浓度、沸水浴时 间、超声温度、超声时间。 关 键 词：蛹虫草；类胡萝 卜素；酸热超声提取法；工艺优化 中图分类号：$567．390．1 文献标志码：A 文章编号：1007—1032(2015)04—0416—07 Processoptimizationforcarotenoidsextractionfrom rfuitbodiesofCordycepsmilitaris ChenYinyue。 ， SunYe，-，HuoYongjiu，ZhanJinshun，LiuMingmei，ZhanKang，ZhaoGuoqi f1．CollegeofAnimalScienceandTechnology,YangzhouUniversity,Yangzhou，Jiangsu225009，China；2．Yangzhou ShuntianlingBiotechnoloyg Company,Yangzhou，Jiangsu225009，China) Abstract：Bytakenextractionefficiencyofcarotenoidsfrom Cordycepsmilitarisasallindex，sixdifferentextractionapproaches werecomparedforselectingthebestone，hteywereheatacidextractiontechnique，ultrasonicwaveextractiontechnique，heat acid-ultrasonicwaveextractiontechnique，microwaveextractiontechnique，heatacidmicrowaveextraction techniqueand acetoneextractiontechnique．Theresultsshowedthatheatacid-ultrasonicwaveextractiontechniquewasthebetteroneofr extractcarotenoidsni C．militaris．Theoptimum approachwasadoptedtoconductsxi single—factorexperiments，includingHC1 concentration，timeofsoakingniHC1，heatingtime，ultrasonicpower,ultrasonicextractiontemperatureandultrasonicextraction time，htenhteL27(3”)ort