微生物实验报告.docVIP

微生物在物质转化中的作用 1.1 微生物可降解纤维素的实验设计 1.1.1 实验目的 纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。纤维素 1.1.2 实验原理 有些细菌具有分解纤维素的能力，可以分泌纤维素酶，使纤维素水解。测定细菌对纤维素的水解常采用纤维滤纸，通过液体培养或固体培养进行试验。经过培养后的滤纸条被分解发生断裂或失去原有物理性状，从而可以判断细菌能否分解纤维素。 1.1.3 实验药品和仪器 样品：新鲜土样 无机盐基础培养基：硝酸铵1.0g、氯化钙0.1g、磷酸氢二钾0.5g、氯化铁0.02g、磷酸二氢钾0.5g、酵母膏0.05g、七水合硫酸镁0.5g、氯化钠1.0g、水1000ml，pH7.0~7.2 （固体培养基需加琼脂2%） 仪器：平皿、接种环、中性滤纸、试管、灭菌锅、无菌操作台、烧杯、锥形瓶 1.1.4 实验步骤 a好氧培养法 ⑴将无机盐基础培养倒平板，在固体培养皿上铺上滤纸，需要对照试验： ⑵接种后的培养基和没接种的空白样都放入35～37℃条件下培养10～15天； ⑶取出试管观察培养液中滤纸有无被分解而透空的地方。 b厌氧法 ⑴将无机盐基础培养基分装试管，在培养基中浸泡一条5～7cm优质滤纸，需要对照试验： ⑵接种后的培养基和没接