《早餐的学问案例》.docVIP

早 餐 的 学 问 河北省秦皇岛市临河里小学 张丽香 适用五年级 一、活动主题的提出： 在清晨，我们经常看到这样得场景：大人们匆匆忙忙骑车上班，学生们背着书包匆匆忙忙上学。假如你上前搭一句话：“小同学，你早晨吃饭了么？吃得什么？”听到最多的回答可能是：吃饭了，吃的方便面，或一块烧饼，或一碗面条，或油条等等。有的甚至不吃早饭。问其原因：早晨时间太忙，凑合一点算了。是呀，在现代快速发展的社会中，人们的生活节奏明显加快，时间观念越来越强。但是，学生正是长身体的时候，这些食品能不能满足他们生长的需要呢？看来，科学食用早餐对人们一天的工作以及对自己身体的健康的重要性好像渐渐被人们遗忘了，那么，小学生的早餐是怎样吃的？吃早餐具有什么样的重要性？早餐应该怎样吃才科学、合理？怎样吃早餐才能使小学生的身体健康成长？针对上述情况，从学生的实际出发，我校五年级的学生开展了以《早餐的学问》为主题的综合实践活动。我们的活动就是试图通过调查、查阅资料、访问等形式使学生在实践活动中弄清这一系列问题，从而树立科学使用早餐的观念，培养健康的生活方式，并通过动手制作早餐的实践活动，从小培养学生热爱劳动，勤于动手的习惯。 本次活动注重以学生自主性的调查、研究、实践、体验活动为核心，从活动方法的层面上引导学生学会实践，学会创造。 二、活动的具体目标： 1、知识与能力： 通过对早餐学问的了解与探究，初步掌握