初中生物内容归纳(苏教版).doc

初二下学期生物复习 1.初中生物内容归纳（苏教版） 初一上学期：探索生命 结构层次 植物一生 植物作用 下学期：人（生殖系统 消化系统 循环系统 呼吸系统 泌尿系统 神经与激素 人与生物圈） 初二上学期：生殖发育 遗传变异 运动行为 健康生活 下学期：生物技术 多样生物 起源进化 生态环境 2.什么是发酵？什么是发酵技术？ 苹果储存久了会有酒味，叫发酵。发酵是有机物（糖、脂、蛋白）被细菌或者真菌在无氧条件下被分解的过程，分解成乳酸的是细菌，叫乳酸菌，分解成酒精的是真菌，叫酵母菌。 使用发酵罐，发酵用于生产的技术叫发酵技术。发酵食品有面包和酒精饮料，发酵药品有青霉素和维生素，发酵的化工产品有柠檬酸和香料。 3.感悟发酵，如何制作甜酒和酸奶？ （1）制作甜酒（醪糟、米酒、酒酿） A.取一碗米饭 B.加入从超市买的“甜酒曲”（菌种）少许 C.搅拌、密闭、放在温暖处 D.4天左右打开就可 （2）做酸奶 A.买瓶酸奶，喝的留下一点底子（菌种） B.拿一袋鲜奶，烧开放温，倒入酸奶凭 C.搅拌、密闭、放在温暖处 D.3天左右打开即可 自己做的酸奶，没有加凝固剂和调味剂，但是，是自己的劳动，是原生态酸奶，是感悟发酵。 4.食物为什么会腐败？ 食物的变质叫腐败，由微生物的生长繁殖造成的。食物的变馊发臭是细菌，发霉长毛是真菌。 5.食物防止变质的机理是什么？食物如何防腐保存？ 防止食物变质的机理就是抑制食物中细菌和真菌的生长繁殖。 传统的食物保存方法有：晒干、风干、腌制、糖渍、烟熏、酒泡等。 现代的食物保存方法有：冷冻冷藏、脱水、罐藏、真空包装、巴氏消毒，还有加防腐剂和抗生素等。加防腐剂、抗生素有限制。 6.现代生物技术有哪些？ （1）基因工程，如转基因技术 （2）细胞工程，如核移植技术 （3）发酵工程，如青霉素生产 （4）酶工程，如抗生素即溶菌酶的改良 7.转基因的巨型鼠试验和抗虫棉技术 把甲生物的基因导入乙生物的技术叫转基因技术。 把大鼠的生长激素的基因导入小鼠的受精卵后，小鼠最终发育成了巨型小鼠。 棉铃虫的虫害导致棉花的品质和产量下降。使用杀虫剂来杀死棉铃虫会有农药残毒和污染环境。 棉铃虫感染了苏云金杆菌，就会死亡，因为苏云金杆菌含有杀虫的基因。 把苏云金杆菌的杀虫基因导入棉花的受精卵，就培育出了抗虫棉，又叫懒棉花，不用担心虫害的懒人种的棉花。 8.克隆羊多莉的诞生 用体细胞繁殖后代叫无性繁殖，又叫克隆。 在克隆羊多莉的繁殖中，用了三只母羊（A、B、C）而没有用公羊。 A羊（白面绵羊）的乳腺细胞（体细胞）中取出细胞核 B羊（黑面绵羊）的卵子去掉细胞核 核移植：把A羊的细胞核装入去掉细胞核的B羊卵子，这样就由性细胞的卵子转化成了体细胞的组合细胞 把这个组合细胞发育成“胚胎”（一堆细胞） 胚胎移植：把“胚胎”移植到C羊（黑面绵羊）的子宫里 C羊产下了多莉羊（白面绵羊） 多莉羊的细胞核来自A羊，所以，多莉与A羊几乎一模一样。(“复制”即copy，是无性繁殖的特点) 9.什么是新技术革命？ 以蒸汽机为代表的工业革命，叫第一次技术革命；以电脑和互联网为代表的信息技术革命，叫第二次技术革命；生物技术正在引发新技术革命。例如农业新技术杂交水稻、生物能源等。 本世纪的特点是：以信息技术为基础的生命科学世纪。 10.生物技术的安全和伦理 生物技术在改变社会生活的同时，也带来了安全和伦理的顾虑。 例如，转基因的番茄和玉米，虽然其安全性已经通过了它的检验无害性，但是，其安全性并没有打消所有人的恐惧。 例如，细菌战又叫大规模杀伤性武器。 例如，如果诞生了克隆人就出现了人类的伦理的灾难，因为克隆人没有父母兄弟、只是另一个人的复制品，如果克隆人杀了被克隆人的人只能认定是自杀，这将会颠覆人类社会的伦理、道德和法律。 11.生物分类的依据主要有哪些？ 分类依据不同，将生物分为不同的类群。 （1）形态结构 例如，鸟类与哺乳类的分类： 鸟类是前肢成翼、体被羽毛、有喙无齿 哺乳类是胎生、哺乳、被毛 （2）营养方式 例如，按营养方式把生物分为： 自养生物：如绿色植物，光合作用制造有机物 异养生物：如动物和人，利用现成的有机物 （3）生态作用 生物在生态系统中的作用把生物分为： 生产者：如绿色植物，制造有机物 消费者：如动物和人，消费有机物 分解者：如细菌和真菌，分解有机物 （4）进化（亲缘、血缘）关系 在灵长目动物中，过去把黑猩猩归入猩猩科，如今，发现黑猩猩与人的基因相似度达到99%，所以，现在也可以把黑猩猩归入人科。在人科中有了人属和黑猩猩属。 还有，按细胞分类，病毒没有细胞结构叫非细胞生物，除病毒外，叫细胞生物；细菌没有细胞核，叫