衣康酸高产菌株的筛选及其发酵动力学的分析.pdf

￡堕查兰堡主兰些堡兰 兰2 曼翌量重2口 衣康酸高产菌株的筛选及叁醛麴塑芋研究 摘要 衣康酸，英文俗名Itaconicacjd，是化学合成工业中重要中间 体，有相当广泛的用途，本论文包括高产衣康酸菌种的筛选、菌株 发酵条件的研究和非结构模型三个方面。 fIUS TerrusNRRL 研究出发菌株为Aspergi 1960，经过一系列诱 变处理，筛选得到一株高产菌株T-730。 NH4NOlO．25％，玉米浆4ml／L，CuS04 酸调pH3．0。在该条件下，摇瓶产酸达到7，4％，转化率达到65％，超 过了国内外文献报导的最高水平。本研究还对种子培养基，接种量， 接种时间等影响发酵的因素作了一系列试验，得到了理想的效果。 p i在实验基础上，对卜730自)发酵过程提出了一组非结构模型并拟 叮1／一 合出其中参数。／