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《不同缓释肥用量对莴笋品质的效应》.pdf
第29卷第5期 西南大学学报(自然科学版) 2007年5月
VO.29NO.5 ofSouthwest ScienceEdition) Mav2007
Journal University(Natural
文章编号:1000—2642(2007)05—0070—04
不同缓释肥用量对莴笋品质的效应
李会合, 李远翔
重庆文理学院生命科学系,重庆永川402168
摘要:通过盆栽试验研究了不同缓释肥(SR)用量对莴笋产量和品质的效应.结果表明:不同施肥处理问莴笋产量
322+60.62z+11.2R2—0.987
释肥用量间存在二次回归关系(y一一10.7 2),缓释肥的增产效率以SR(L)SR
笋可溶性糖含量降低32.7%外,不同缓释肥用量处理提高莴笋硝酸盐、Vc、可溶性糖和氨基酸含量达10.3%~
是莴笋获得高产优质的最佳处理.
关键词:缓释肥;莴笋;产量;品质
中图分类号:S145.6;s636.2 文献标识码:A
sativa
莴笋(LactucaL.)是我国南方地区广 生产提供参考.
泛栽培和食用的叶类蔬菜之一,可为人们提供丰
1材料与方法
富的维生素、矿物质和蛋白质、氨基酸、糖分等
多种有机营养物质.但目前蔬菜生产中普遍存在 1.1供试材料
盲目地大量施用化肥和单一施用化学氮肥、养分 供试土壤采自重庆文理学院生命科学系生物
比例失调、有机肥料用量下降等现象,导致肥料 园.土壤部分农化性状如下:pH5.36,有机质
(OM)9.78
效益下降、菜园土壤理化性质不良、养分缺乏和 g/kg,碱解氮40.4mg/kg,有效磷(P)
不平衡,从而胁迫蔬菜生长、降低其产量和品 13.0
mg/kg,速效钾(K)80.0mg/kg.供试作物莴
sativa
质,引起硝酸盐累积、重金属含量超标以及一系 笋(LactucaL.),品种为科兴3号,幼苗购
列的生态和环境问题u_4j.缓释肥作为一种新型 自重庆永川市农贸市场.
的肥料,具有释放养分速率较普通肥料慢,且释 46%),
试验中施用的无机肥料有尿素(N
放速度与植物生长所需养分速度相一致等特点, 60%).
更适合植物生长.但目前对缓释肥的研究主要是 缓释肥(SR)由西南大学资源环境学院研制,总养
在释放机理与评价方面¨吲,而对其在蔬菜品质 10%).
分含量为30%(N15%,P。O。5%,K:O
上的作用的研究较少.本文在盆栽条件下研究了 1.2试验方法
不同缓释肥用量对莴笋产量及品质影响,以期为 盆栽试验于2006年3—4月在重庆文理学院生
10
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