山东省新人教版生物2012届高三单元测试24：《选修一植物有效成分的提取》.docVIP

山东省新人教版生物高三单元测试24：《选修一 植物有效成分的提取》 一、单选题 1. “秋天到了，叶子黄了”“映日荷花别样红”，欣赏着美景，一边思考一个问题：使叶呈现黄色和荷花呈现红色的物质各分布在哪里( ) A．叶绿体和细胞质 B．叶绿体和叶绿体 C．叶绿体和细胞液 D．细胞核和细胞质 2. 在胡萝卜素的纸层析法操作中，错误的是( ) A．选择干净的滤液 B．点样时点样斑点不能太大 C．点样后用吹风机吹干，温度不宜过高 D．点好样的滤纸卷成圆筒状，但滤纸的两边可以相互接触 3. 有关胡萝卜素的理化性质的叙述，正确的是( ) ①固体为橘黄色结晶 ②不溶于水和甘油，溶于石油醚等 ③胡萝卜素在弱碱条件下比较稳定，在酸中不稳定④在光照和含氧条件下不稳定 ⑤重金属离子，可促使胡萝卜素褪色 A．有两点叙述正确 B．有三点叙述正确 C．只有一点叙述正确 D．五点叙述均正确 4. 有关植物芳香油的提取方法，叙述正确的是( ) ①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取之 ②压榨法是利用机械压力榨出芳香油 ③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法 ④吸香法利用的是油脂可以吸附油剂的原理，此法采用的脂肪一般都含有猪油和牛油的成分 ⑤浸泡法