《试论唐宋时期的茶叶生产形态》.pdfVIP

聊城师范学院学报 哲学社会科学版 年第 期 试论唐宋时期 的茶叶生产形态 孙洪 升 北京师范大学历史系 , 北京 、 宋 时 , 品 的发 市 的 , 以 业 为 的 品 业 速 崛 。 摘〔 要 唐 期 随着 商 经 济 展 场 萦 荣 茶 代表 商 性 农 迅 起 、 , 、 、 。 茶业 成 为唐 宋农 业 手 工 业 的 新兴 产 业 而 且 是最具活 力 及 有 生机 最有潜 力 和 岌 展 前途 的产 业 叶生 的 除 了 业 的 户 , 主 要 园户 , 生 的 亚 , 自己 苦 从事茶 产 兼管 茶 农 外 是 茶 他们 是 茶叶 产 专 户 往 往 经 园或 、 雇 工 经 的 式 。 , 园和 国 园。 宋 业 的 , 力 全 茶 采取租佃 营 方 此外 还 有寺院茶 有 茶 音 茶 径 济 岌 展 的壮 大 , 与南方 茶区 广大 农 户 的 辛勤 劳作是 分 不 开 的 。 关〔艘词 唐 宋 茶叶生 产 茶 园户 寺院茶 园 国有茶 园 中图分类号 文献标识码 文章约号 一 一 一 ,