彬县果品销售工作的基本情况.docVIP

准确把握营销形势 全力促进果品销售 -----彬县果品营销工作的调查 近期，我们组织人员，深入全县各镇，采取与外地客商、经纪人、果农座谈的形式，对全县果品销售工作的各个环节进行深入调查研究，旨在了解全县果品当前销售的具体情况，寻找存在的问题，商讨解决办法，以更加科学的指导我县果品销售，增加农民收入。 基本情况 进入果品销售季节以来，县上将果品营销工作列入重要 的议事日程，制定印发了果品营销方案，成立了果品营销办公室，加大了果品营销的宣传力度，开通了果品营销绿色通道，使全县果品营销工作开局良好，进展顺利。今年水果总产达到44.5万吨，目前果品销售量15.5万吨，占水果总产的34.9%。当前销售价格为套袋优质红富士70以上2.30元，75以上2.50元，光果70以上1.6元，75以上1.7—1.8元，秦冠苹果70以上在1.5---1.7元。酥梨3两以上在0.6元左右，4两以上在0.7---0.8元左右。果品价格与“双节”前相比，有所下降，每斤降幅为0.3元左右，究其原因有三个：一是产量增加。从全国形势看，全县今年果品总产达44.5万吨，较上年增长5.6 %；全省今年果品总产达1500 万吨，较上年增长5.3%。二是市场不好。主要是受国际市场形势影响，欧美及东南亚市场近期没有根本性好转，国内果品市场受经济增速影响，群众消费减少，导致果价下降，销售速度慢。据水口镇水口村果品经纪人胡宝峰从东莞下桥水果交易市场提供信息，11月5日，70起步红富士每斤2.6元，广西柳州客商秦振厚，提供广西柳州民鑫水果交易市场11月5日每斤批价2.65元；而我县销价2.00元，加上人工、包装、运输等每斤成本2.8元，客商每斤果亏0.15—0.2元，从县内看果农搬价惜售，不肯随行就市；三是库存减少。全县6个大型气调库总贮量30000吨，占库容的48.7%。贮量最大的是永圣3000 吨，占75%，贮量较差的是天河果业公司贮量900 吨，占18%，中兴贮量900 吨，占45%，天盛贮量3500 吨，仅占29%。我县果库本身少，贮量不足，仅有的6家果库均未贮满。究其原因主要是前期果品收购价过高，近期果品价下滑，价格不稳，大多数客商在等待观望。总体来看，全县当前果品销售工作有以下四个特点： 一是果品质量有所提升。我县具有丰富的自然资源和优越的地理条件，加之近几年县上大力推广“四大”关键技术，使全县果品质量有了进一步的提升。果品商品率由2011年的78%增加到80%，提升了2个百分点，优果率由80%提高到83%，提高了3个百分点。今年我县果品评优结果显示，我县苹果硬度达到9.6(kgf/cm2)，可溶性固形物达到16.9%，酸度0.348%，农残量抑制率10.2%，在全省果业基地县各项指标均处于前列。 二是宣传舆论有所扩大。今年，县上采取多种途径，大力宣传推介我县果品。县果业中心积极鼓励广大干部职工向省市报刊杂志投稿，截至目前，共投出稿件35篇，已刊登8篇；充分利用陕西果业网、咸阳农业网、彬州果业网发布各类信息共计250余条，学术论文8篇；县果业中心制作印有“公刘像”、“大佛”、“彬塔”、“人文彬县”、“幸福彬县”等图案及文字苹果贴字60万个，免费发给示范户在生产中使用；在2012年中国·彬县第四届柿子节暨公刘农耕文化节，县上充分利用新闻媒体多的优势，撰写新闻通稿。制作大型广告宣传版面、条幅等；县果业中心在2012年中国·洛川苹果节期间，印发宣传彩页2000张，千方百计推介我县果品。 三是销售市场有所拓展。积极支持鼓励中兴果业在云南磨憨口岸设立彬县水果销售点，加大我县果品出口力度；支持鼓励果业生产重点村支部书记、农民专业合作社负责人及果业企业负责人带头赴外地开拓果品市场；通过县内果品营销经纪人，联系广西、云南、广东等地客商来彬收购果品。 四是包装档次有所提升。县果业中心投资12万元，制作单果包装的9头装高档果品包装礼盒3000个（其中苹果2000个，梨1000个），同时鼓励水口党建群农民专业合作社制作12头装富硒重钙苹果礼盒2000个，支持义门柴村原生梨农民专业合作社制作彬州梨礼盒3000个；县果业中心购买农业部绿色认证彬州梨地理标志30万枚，免费发给梨示范村使用；支持彬县鹏慧果行设计加工8公斤装、10公斤装印有“公刘像”图案彩色纸箱20万个，在彬县销售。 二、果品销售工作中存在的问题 一是宣传攻势还不强。主要表现为“三多三少”，即给果农宣传生产技术的多，宣传销售技巧、规范的少。宣传产地津津乐道于区位优势、资源优势的多。宣传产品、讲果品绿色无公害、果质指标成分还少。在产地宣传的多，在广州、深圳、云南、上海、广西等销地宣传的少。 二是果农素质还不高。绝大多数果农缺乏先进的果树栽植及果品保鲜加工等知识，更缺乏社会主义市场经