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从大豆油渣中提取大豆多糖的研究.pdf
维普资讯
桔 捆 化 工 1993年第 10卷
(1992年 l2月 15日收稿)
Starch graft polymer super absorbent
[作者简介]刘廷栋，剐数授，1960年毕业于天 resin containsstarchgraftaerylonitrile，starch
津大学化工系 ，留校任数。已发表 3O多篇文章，写专著
graftacrylicacid，starch graftacrylamideete．
一 本 ．曾获国家发明四等奖、发明展览会铜牌奖等．担
Itcanabsorbseveralhundredtimesand sever
任天津市胶粘荆研究会副理事长。
althousand timesasmuch water asitsown
STARCH GRAFTPOLYMER SUPER
weight，owningtoitshighcapacity forabsorb—
ABSORBENTRESIN
ingwater，high degreeofwaterretention un—
LiouTingdong，XuXiaoqiu
derpressure，itiswidelyappliedtopaperdia—
(DepartmentofMaterialScienceandEngineer-
pers，underpadswaterholdingagents．
ing．Tia nUnlvercity．Postcode300072)
ABSTRACT
． 式要}壤，主．齑甚畸取
， 一
从大豆油渣 中提取大豆多糖的研究
李 兰【
有 浦 瞄 …
／ ．，
陈天佑 一
(福建师范大学高分子研究酉第三丽究室．福州，邮编350007)
l份大豆油渣和 l2份 10 ～l3 的杖拮液 (重量比)混合 ，在 50C提取 45min，减压过滤 ，滤液保存
备用。滤渣用 lO 的墩氯酸钠拮藏脱色 ，用热水 、乙醇等顺序洗涤 ，过滤+干燥 ，糟碎过菏 ．得到姨米黄色
的粉状产物—— 大豆多糖 ，得率 28．73 。
众所周知 ，大豆是一种重要的经济作物 ．其 多糖等综台性 的研究与开发 ，必将产生极为显
主要成分及其含量分别是 ：蛋 白质 39．1 ，油 著的社会和经济效益。我们曾经进行了从大豆
脂 18．2 ，多糖 (包括 纤维 素和 半 纤维 素 ) 油渣 中提取蛋 白质 的研究。，在此基础上我们
31．3 ，水分 11．4 。经传统压榨法或者溶剂 又进行 了从大豆油渣 中提取大豆多糖的研究，
萃取法提取大豆油之后的残渣 (简称大豆油渣
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