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河北省秦皇岛市抚宁县驻操营学区初级中学七年级生物下册 怎样实现合理膳食课件 冀教版
* 怎样实现合理膳食 身边事 有一位小朋友平时经常挑食厌食,早饭也不好好吃,结果身体虚弱,营养不良。医生建议他合理膳食、平衡营养。怎样才能做到合理膳食平衡营养呢? 探究竟 通过科学家的研究,人类每天需要的营养物质的量是有一定指标的,摄入营养的量过高或过低都对身体不利。 各小组分工,根据课本计算: 1.聪聪和明明所吃食物转换成糖类、蛋白质、脂肪、钙的重量。 2.聪聪和明明食物中营养物质转换成多少能量? 大家谈 1.为小胖墩出谋划策,怎样膳食既能吃饱又不发胖? 2.不吃早餐的坏处。 大家谈 1.为小胖墩出谋划策,怎样膳食既能吃饱又不发胖? 要掌握既摄入足够的营养,又不会使营养物质过剩而转换为脂肪储藏起来。 2. 不吃早餐的坏处。 不能为上午的活动提供足够的营养,造成自身储存营养物质的消耗,降低体制等。 知识链、实际用 阅读课本回答下列问题: 1.人体对营养物质的需要量,随 、 、 、 、的不同而有差异。 2.青少年对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对 一些。 3.早餐应选择 的食物,午餐选择含有丰富的 的食物,晚餐则不宜摄入过多的 。 亲自做 大家现在根据课本的知识和自己的家庭条件设计一份合理的食谱。 小结 我们今天学习道则主要内容,大家一起来回忆一下: 1.计算食物中主要营养物质的含量。将营养物质转化为能量。 2.根据计算的数据判断饮食结构的合理性。 3.一日三餐的注意事项 4.自己设计食谱。 *
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