永和豆浆节假日促销方案.pptVIP

永和豆浆 组长：陆玲亚 组员：马翠萍 张春燕 顾军毅 姜振邦 公司简介 市场环境分析 SWOT分析 目标市场和市场定位 促销活动方案 永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司于1985年在台湾所创立的著名品牌。公司于1997年进军大陆市场，至今已有二十余年的历史，凭借精良的技术与对品质的坚持，永和豆浆餐饮连锁店已成为两岸三地中式快餐业的驰名品牌。 全国连锁店已超过200家，遍及华北、华东、华中、东北等区域。永和豆浆致力于为广大消费者提供最优质的产品，最出色的服务，最舒适的用餐环境，以顾客目标价值为准则，以市场选择为导向，得到了广大消费者及众多加盟商的良好口碑。 永和宗旨——永远的朋友，和乐的家庭 永和的情怀——中国风 台湾味 两岸情 永和的追求——让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆 悬挂在公司总部会客室里“永当成鼎铭卓著和为贵隆誉远闻”的铭文，是永和文化的经典凝练和最高境界。 市场环境分析 （二）微观环境 永和豆浆台州欧尚店 主要竞争者 消费者 （一）宏观环境 经济环境 社会环境 1.经济环境 （1）台州椒江区经济发展状况 椒江着眼于消费需求的提升，致力于打造功能齐全的现代商贸体系。 （2）台州椒江居民人均GDP 椒江国民经济持续快速健康成长，年均增幅达到16％，整体经济再次进入了快速发展的轨道。 2.社会环境 台州椒江区状况 ?1981年建立椒江市，为浙江省第一个县级市。1994年8月，国务院批准台州撤地建区，行政中心移设椒江，椒江改市设区，为台州区的主城区。全区陆地面积280平方公里，海域面积1604平方公里，海岸线长51.4公里，下辖8个街道、1个海岛镇、1个农场和1个渔业总公司，人口48.37万。 椒江经济迅速的发展，外来务工者每年都不断地增长，对椒江快餐业来说，增加了不少利润空间。 永和豆浆台州欧尚店 主要出售的是豆浆系列、永和饭食、永和面食、永和点心、永和饮品、永和冰品、永和汤粥、每日特价套餐等商品。 主要竞争者 西式快餐连锁企业在我国快餐业迅速扩张，发展速度飞快。永和豆浆台州欧尚店在台州快餐市场的主要竞争对手主要有肯德基、必胜客、大娘水饺等西式快餐连锁店和当地经营小炒店。其市场份额比较高，市场影响力也比较大，竞争程度激烈。 （1）肯德基 （2）必胜客 （3）大娘水饺 （4）当地经营小炒店 消费者 学生 大部分学生群体具有求美的心理动机，特别注重产品的口味和外观，永和豆浆台州欧尚店具有风味小吃，传统美食提供选择。 上班一族 在工作压力和生活节奏加快下，上班一族选着了就餐气氛宽松自由，卫生整洁，环境幽静的永和豆浆台州欧尚店来摆脱日常生活工作的压力。 中老年人 永和豆浆已深入了我们的生活，并产生着重要的影响，它不仅是在营销层面而发生作用，还有其更高层次的健康意义， 绿色低碳。 S优势 W劣势 O机会 T威胁 (一)优势 1.能够满足消费者多样化的需求 2.更符合台州消费者的口味 3.地理位置好，交通便利 (二)劣势 1.工作人员文化素质低，服务不周到 2.缺陷的管理制度 3.缺少有效营销手段 (三)机会 1.台州外来人口不断增多，促进餐饮业的消费 2.永和豆浆中式快餐更营养健康 (四)威胁 1.行业竞争多 2.缺乏高效率 目标市场和市场定位 (一)目标市场 台州饮食市场的需求和潜力都是非常广阔的。因此，永和豆浆台州欧尚店的目标市场是18—30岁这类群体。 (二)市场定位 1.绿色健康 3.传统美食 2.快捷方便 促销活动方案 （一）圣诞促销活动 （二）2011年其他节日促销计划 （三）物料准备，人员及实施细则 （四）前期准备 （五）宣传方式 （六）费用预算 （七）意外防范 （九）活动步骤和流程 （八）效果预估 1.活动时间 2010年12月24日起至2010年12月26日结束 2.活动对象 18—30岁消费群体。 3.活动地点 台州经济开发区东海大道455号 4.活动内容 （1）主题：你过平安，我送健康 活动方式：12月24日在永和豆浆台州欧尚消费在20元以上的顾客，免费送永和米浆/纯豆浆/黑豆浆中1瓶，还可以参加赠送“平安果”（苹果）活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。 具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是永和豆浆台州欧尚店提高品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份永和豆浆台州欧尚店对顾客一年来的支持和一份祝福！ 活动时间：12月24日平安夜 （2）主题：幸运25，相约永和 活动方式:凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。 活动要求：鞋号25码（40#），年龄25周岁，手机尾号为2