食品工程原理-课程设计换热器的设计.docVIP

食品工程原理课程设计 换热器的设计 院 系　食品科学与工程学院 专 业　　 食品科学与工程　 班 级　　 　　 学 号 　 　　 学 生 姓 名　　　 　 联 系 方 式　　 　　 指 导 教 师　　　　、　　　 2012 年 12 月  任务书 设计题目：换热器的的设计 二、操作条件 1. 煤油： 入口温度168℃ 出口温度50℃ 2. 冷却介质：循环水入口28℃，出口温度40℃ 3. 允许压力降：不大于30kPa 4. 年开工天数： 330天；每天24h连续生产 5. 定性温度下煤油的物性数据： 密度=825kg/m3，黏度=7.15×10-4Pa·s，比热=2.22kJ/（kg·℃）， 热导率=0.14W/（m·℃） 三、设计任务 1.处 理 量：7.2×104t/年的煤油 2. 设备形式：列管式换热器 3. 选择适宜的列管换热器并进行核算 4. 绘制工艺流程图和设备结构图 5.