低蛋白质饲粮中植物源血根碱替代色氨酸对仔猪门静脉血浆流率及氨基酸代谢的影响.pdfVIP

动物营养学报2015，27(6)：1861·1867 ChineseJournalofAnimalNutrition doi：10．3969／j．issn．1006-267x．2015．06．023 低蛋 白质饲粮 中植物源血根碱替代色氨酸对 仔猪 门静脉血浆流率及氨基酸代谢 的影响 贺 喜 ， 岳 龙 张石蕊h 李凤娜。 陈达图 胡官波 沈 俊 曾建国 (1．湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128；2．湖南农业大学兽用 中药资源与中兽药创制国家地方 联合工程研究 中心 ，长沙 410128；3．中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙 410125) 摘 要：本研究 旨在通过测定低蛋 白质饲粮 中植物源血根碱替代 色氨酸后仔猪 门静脉血浆流 率(PVPF)、氨基酸净吸收量及血清尿素氮净吸收量，探讨血根碱替代 色氨酸对仔猪PVPF及 门 静脉氨基酸代谢的影响。试验选取 l2头20 左右的 “杜 ×长×大”三元杂交公猪进行血液插管 手术 (颈动脉、门静脉和肠系膜静脉插管)，随机分为4个处理，每个处理 3头猪 。4个处理分别 为低蛋 白质饲粮组 (低蛋 白质组)、低蛋 白质不补充色氨酸饲粮组 (缺色氨酸组)、低蛋 白质不补 充色氨酸添加血根碱饲粮组 (血根碱组)和常规饲粮组。结果表明l1)猪PVPF会随着采食时间 变化整体呈上升的趋势，在后期趋于稳定，缺色氨酸组 6h内平均 PVPF比低蛋 白质组、血根碱 组和常规饲粮组均低 ，但差异不显著(P0．05)。2)缺 色氨酸组 门静脉赖氨酸、色氨酸及精氨酸 净吸收量显著低于蛋 白质组、血根碱组和常规饲粮组 (P0．05)，而低蛋 白质组、血根碱组和常规 饲粮组3组间门静脉赖氨酸、色氨酸及精氨酸净吸收量差异不显著(P0．05)。缺色氨酸组门静 脉必需氨基酸及总氨基酸净吸收量显著低于蛋白质组、血根碱组和常规饲粮组 (P0．05)，而低 蛋 白质组和血根碱组间门静脉必需氨基酸及总氨基酸净吸收量差异不显著 (P0．05)。3)各组 的血浆尿素氮的净吸收量相近 ，差异不显著 (P0．05)。由此可见，低蛋 白质饲粮 中不补充色氨 酸，对PVPF和门静脉氨基酸净吸收量有一定影响；在不补充色氨酸添加血根碱后会相对提高 PVPF，增加 门静脉必需氨基酸和总氨基酸净吸收量，但不影响门静脉血浆尿素氮净吸收量。 关键词：血根碱；色氨酸；仔猪；门静脉血浆流率；氨基酸净吸收量 中图分类号：$828 文献标识码 ：A 文章编号：1006—267X(2015)06—1861—07 植物源血根碱(以下简称血根碱)是从博落回 是营养物质、代谢产物、激素以及其他物质的转运 中提取的一种生物碱 ，血根碱除了具有生物碱共 媒介。猪体循环中，与养分运输有直接关系的循 有的一些特性外 J，一些学者发现血根碱对色氨 环为门脉循环。消化器官吸收的养分经过门静脉 酸的代谢有一定 的影响。Walterovd等 研究表 进入肝脏 ，再加 以处理 。因此，给猪安装动一静 明，血根碱影响色氨酸代谢 的可能途径在于它们 脉血管插管，可以从其血液流速及成分动态变化 的结构都具有类似的含氮环状结构，均可以结合 过程中反映饲粮因子对猪营养状态的影响。本试 芳香族氨基酸代谢关键酶，血根碱竞争性抑制色 验通过安装动一静脉血管插管的方法，测定猪门静 氨酸脱羧酶的活性而减少色氨酸的代谢量。血液 脉血浆流率 (PVPF)、门静脉氨基酸净吸收量和门 收稿 日期 ：2014—12—30 基金项 目：国家 自然科学基金 ；教育部重点科研项 目(211122) 作者简介：贺 喜(1977一)，男 ，湖南株洲人，副教授，博士 ，从事单 胃动物营养与饲料科学研究。E—mail：hexil11@126．corn 十通信作者：张石蕊，教授 ，硕士生导师，E-mail：163zsr@163．corn 动 物 营 养 学 报 静脉血浆尿素氮净吸