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啤酒厂污水治理工程方案设计
1 总论 1.1 概述 宜春活力啤酒公司,日产啤酒污水2200吨。该厂拟对本厂的啤酒污水进行治理,根据排污情况,计划建一污水处理厂。利用技术先进,操作、维护、管理简单、运行稳定的处理系统消除污染,保护环境,使排水达标。 北京xx环保集团是集科研、设计、生产制造、安装调试、售后服务五位一体的环保高科技企业,是我国较早从事环境治理工程的集团公司,已完成的工程涉及环境工程、给水、排水工程、康体桑拿等领域。其中环境工程项目包括:化工废水、轻工废水、造纸废水、医药废水、食品酿造废水、机械加工废水、油漆涂料废水、煤炭加工废水等。近几年先后完成各种规模的工程总计500余项,全部顺利竣工,达到设计要求,通过各有关部门组织的验收工作,得到各建设单位一致肯定和高度评价,公司现有员工三百余人,拥有一流的设计院和环保设备加工基地,在全国拥有十六家专业性分公司和办事处,并且与众多国内、国际同行有着密切的合作关系。 在啤酒生产污水治理工程方面,我公司先后承担过二十余项工程,其中较大的有广西的桂林漓泉啤酒厂废水处理改造工程,安徽的淮南啤酒厂废水处理工程,河南的濮阳啤酒厂废水处理工程,尤其是全国啤酒生产龙头企业北京燕京啤酒厂生产废水处理工程,我公司从方案、可行性研究报告、初步设计和施工图各环节都按时、高质量地完成,并创造了啤酒行业废水处理单位废水量处理总投资最节省的新记录,得到燕京啤酒厂和当地环保部门的高度赞扬,也为今后从事啤酒行业废水处理工程积累了更丰富的工程经验。 在贵公司污水治理工程的建设中,我公司愿意真诚参与,贡献我们的技术和力量。;1.2编制依据与范围1.2.1编制依据1)中华人民共和国污水综合排放标准(GB8978-1996);2)《给水排水设计规范》。3)(86)国环字第003号“建设项目环境保护管理办法”。4)(87)国环字第002号“建设项目环境保护设计规定”。5) 《室外排水设计规范》(GBJ14-87)及其他相关规范。6) 工程设计收费标准。7) 啤酒公司提供的污水水质水量资料1.2.2编制范围该厂啤酒污水治理设施为新建工程,拟在现有规划用地处进行,污水经管道收集后输送至污水处理站进行处理。本技术方案不考虑收集和输送系统的费用。
本技术方案包括污水处理站内治理工艺、土建工程、管道工程、设备及安装工程、电气工程、自控工程、站内给水排水工程及消防。污水及给水进口从污水处理站界区边线开始计算,动力线从污水处理站配电柜进线开始,排水至污水处理站界区边线止。3 编制原则
1)1) 严格执行环境保护的各项规定,确保经处理后污水的排放水质达到环保局的有关排放标准。
2) 采用技术先进,运行可靠,操作管理简单,,使先进性和可靠性有机地结合起来。
3) 主要设备国产化,采用目前国内成熟先进技术,尽量降低工程基建投资和运行费用4)平面布置和工程设计时,结合厂区现状,布局力求紧凑、简洁,工艺流程合理通畅,尽可能缩短建、构筑物间的管路距离,建筑物与附属物尽可能合建以节省占地。5)污水处理站应尽量使操作运行与维护管理简单方便。6)严格执行国家有关设计规范、标准,重视消防、安全工作。2.1 污水处理规模及水质2.1.1污水处理规模根据宜春活力啤酒有限公司提供的资料,该厂日产污水量约为2200m3/d。因此拟进行处理的水量为2200 m3/d。2.1.2污水水质根据山东东阿阿胶集团东阿泉啤酒有限公司提供的水质资料。确定进入污水处理站的设计处理污水水质为:CODcr=2200mg/lBOD5 = 1200mg/l SS = 500mg/lPH= 6 - 9T=20℃-26℃2.2 污水处理要求污水经处理后应达到国家GB8978-1996中第二类污染物最高允许排放标准中的一级标准,具体指标为:CODcr£100mg/lBOD5£ 20mg/lSS £60mg/lpH= 6 - 9
2.3 处理工艺流程选择与确定啤酒污水污染物主要来源于原料浸渍时浸出物,副产品及浸出物中间产品和啤酒的漏损,其成份主要是淀粉、糖类、醇类、酯类、有机酸等低分子溶解性有机物。这些有机物均容易被微生物所降解,可生化性较好, 其BOD5/CODcr大于0.5,故应采用以生物处理为主体的处理工艺。目前国内啤酒行业废水主要是采用纯厌氧+好氧、厌氧前段(水解酸化段)+好氧的处理工艺。其中好氧处理主要有好氧塘、活性污泥法、接触氧化、生物滤池、生物转盘及SBR法等等,厌氧处理主要有厌氧塘、厌氧滤池、普通厌氧池、厌氧接触反应器、UASB等。因啤酒废水中高分子有机物含量较高,单纯采用好氧处理法不能将大分子有机物充分降解,因此
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