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【预测2013】2013届高考化学模拟+权威预测:专题十八 生命的而基础有机化学物质.doc
【模拟演练】
1.(2012·北京模拟)化学可以帮助人们形成对物质的科学认识,下列说法正确的是( )
A.富含蛋白质的食物多属于酸性食物
B.有甜味的物质都是糖类物质
C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖
D.水晶、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸盐
2.(2012·常德模拟)在晨雾散去之后,常会有晶莹的露珠挂在蜘蛛丝上。受这一现象启发,我国利用尼龙纤维等材料制造出了类似的“吸水蜘蛛丝”。该材料有望将来用于从空气中获取水分。下列说法不正确的是( )
A.蜘蛛丝属于天然纤维素
B.该材料可能含有许多亲水基团,如羟基
C.该材料不属于天然纤维素
D.蜘蛛丝属于天然蛋白质,其水解产物为α-氨基酸
3.(2011·南京模拟)我们学习化学很重要的一个方面就是解决生活中的实际问题,下列家庭小实验不合理的是( )
A.用灼烧并闻气味的方法检验真皮衣料
B.用淀粉和水检验食盐中的碘元素
C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污
D.用食醋除去热水壶中的水垢
4.(2012·杭州模拟)下列说法正确的是( )
A.多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,蛋白质分子中都含有C、H、O、N四种元素
C.棉、麻、蚕丝、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
5.(2011·济南模拟)下列各组物质既不是同系物又不是同分异构体的是( )
A.果糖和葡萄糖
B.甲酸甲酯和乙酸
C.对甲基苯酚和苯甲醇
D.油酸甘油酯和乙酸乙酯
6.(双选)(2011·杭州模拟)下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应又能发生水解反应的是( )
A.甲酸甲酯 B.蔗糖
C.葡萄糖 D.麦芽糖
7.(2011·许昌模拟)下列说法正确的是( )
A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D.欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热
8.(2011·皖南八校联考)我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5,化学式为C54H52N4O16S2),它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子,促进人体的胰岛素分泌,发挥对血糖的调节作用,这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。下列有关说法正确的是( )
A.Boc5中一定不含
B.葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成Cu2O
C.Boc5是高分子化合物
D.糖类的通式均满足(CH2O)n
9.(2011·黄冈模拟)合成材料聚酯纤维的结构简式如图所示。
下列说法中正确的是( )
A.羊毛与聚酯纤维的化学成分相同
B.聚酯纤维和淀粉在一定条件下均能水解
C.该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙醇
D.聚酯纤维和纤维素都属于天然高分子材料
10.(2011·厦门模拟)某有机物X能实现如下转化,
下列判断错误的是( )
A.X可以是纤维素或淀粉
B.Y与CH3OCH3是同分异构体
C.Y可用于消除少量钠屑
D.Y→乙醛是加成反应
11.(2011·台州模拟)A、B、C是大家熟悉的与生命活动密切相关的三种化合物,它们所含元素不超过三种,并有如图所示关系。
回答下列问题:
(1)A、B、C、D的化学式分别为:
A__________、B__________、C__________、D__________。
(2)在常温下A、B通过____________途径转化为C,而人体内的蛋白质是由各种_______________通过缩聚而成。
(3)工业上制备D有两种方法,一是乙烯合成法,二是农作物秸秆发酵法,请写出有关的化学方程式及反应类型
_____________________;_____________________。
(4)油脂水解生成的醇与D是否互为同系物____(填“是”或“否”),请写出硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生皂化反应的化学方程式__________________。
(5)目前,化合物B在自然界中的含量呈上升趋势。对环境产生了不良影响,发生这种变化的主要原因是_____________________________________________
___________________________________________________________________。
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