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热带作物学报2015，36(9)：1561—1567 Chinese of Journal TropicalCrops 遮荫对胡椒主花期叶片碳代谢及成花量的影响 祖 超，杨建峰，李志刚，王 灿，鱼 欢，邬华松+ 中国热带农业科学院香料饮料研究所 农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室 海南万宁571533 海南痿热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室 摘 要 为探明胡椒主花期适宜光照强度，以确定胡椒主花期与搭配作物适宜间作密度，研究分析4种荫蔽度 条件下．胡椒主花期完全展开叶的光合作用、可溶性糖、蔗糖、淀粉等的积累，相关代谢酶活性及成花量，探 究光照和碳水化合物积累对开花量的影响。研究结果表明：30％荫蔽度处理下胡椒主花期开花量没有被显著抑 制．而且在树体恢复期和主花期前期可溶性糖积累明显增加，相关性分析显示，花枝上叶片糖积累对随后的成 花有极显著正效应，而糖积累与蔗糖磷酸合成酶活性呈显著负相关。研究认为，在树体恢复期和主花期前期， 搭配作物对胡椒这荫的荫蔽度为30％左右时．可以促进糖积累。为花芽发育提供充足的物质基础，以保证胡椒 与搭配作物问作时主花期花量。 关键词遮荫；开花量；糖；蔗糖代谢相关酶；胡椒 中图分类号S3ll 文献标识码A of CarbonMetabolismandInflorescence E饪bct on Shading inBlack Full-bloom During Stage Quantity Pepper ZU Chao，YANG Can，YUHuan，WU Jianfeng，LIZhigang，WANG Huasong+ Institute and GeneticResources ofstlice Beverage，ChineseAcademyofTropicalAgriculturalSciences／KeyLaboratoryof and IHainanProvincial Genetic 次矗垃盈扬nofst，ice BeverageCrops，彤in基斜够agricuhttre KeyLaboratoryof Improvement and and 571533,China Q删蚵RegulationforTropicalspice BeverageCrops，Warming,Haan AbstractTodeterminesuitable andthecollocation atfull-bloom density stage lightintensity intercroppingcrops ofblack trees，we thevariationintheconcentrationsofleaf sugar,sucrose pepper analyzed photosynthesis，soluble and activitiesofcarbonmetabolism—relatedandthe ofthe infloreseencesand starch，the enzyme