新现代物流基础教程 教学课件 梁智慧 第一单元.pptVIP

第一单元 物流概述 学习完本单元后，你将能够： 1. 理解物流的概念及其基本特征。 2. 了解物流概念的产生与演变过程以及物流概念是怎样引入我国的。 3. 解释物流在流通中是如何创造时间价值、空间价值和流通加工的附加价值的。 4. 区别物流与商流、生产、传统物流、电子商务等相关概念。 5. 了解从不同角度对物流的分类。 6. 认知现代物流业的性质与行业构成。 模块一 物流认知 模块二 物流分类 模块三 现代物流业 模块一 物流认知 火腿肠是怎样走向餐桌的 某火腿肠生产厂家根据客户的订单为北京地区某连锁超市生产一批火腿肠。根据生产计划，该厂家首先购进生产原料，包括猪肉、淀粉、肠衣、调料等，然后在企业流水生产线上对原材料进行生产加工；生产完毕，用集装箱将火腿肠运到北京地区某物流配送中心；在配送中心进行分类包装，加贴标签；再由配送中心将其运到前述超市供顾客选购，最终走向消费者的餐桌。 想一想：火腿肠从生产厂家到走上消费者餐桌的过程中，都包括哪些活动？ 一、物流的概念 2001年8月1日，国家质量技术监督局发布了中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001），其中对物流的定义是：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能进行有机结合。”在2007颁布实施的修订版（GB/T18354-2006）中又增加了“回收”这一基本功能。 对物流的认识至少应该包括以下几个方面： （1）物流中的“物”是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料和物流服务。物质资料主要包括原材料、半成品、产成品、回收品以及废弃物等。物流服务包括货物代理和物流网络服务。 （2）物流中的“流”是物的实体位移，是从供应地向接收地的动静结合的流动过程。包括短距离的搬运、长距离的运输以及全球物流。 （3）物流是物品从供应地向接收地的流动，它是一种满足社会需求的经济活动。 （4）物流从总体上看具有多个功能要素，分别是：运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、物流信息。 （5）物流在运作过程中要根据实际需要对物流活动各环节进行计划、组织、领导和控制。 二、物流概念的产生与演变 1. 物流概念的产生 物流概念的产生与发展经历了一个漫长而曲折的过程。 2. 物流概念的演变 物流概念的演变过程，总体上可以归纳为三个阶段。 3. 我国物流概念的引入与发展 在我国，物流是一个外来词，主要通过两条途径传入我国。一条途径是Physical Distribution 从欧美传入日本，日本将其翻译为物流，20世纪60年代末从日本引入我国；另一条途径是20世纪80年代初，物流随着欧美的市场营销理论传入我国。在欧美的市场营销教科书中，几乎毫无例外地都要介绍PD，使我国的营销领域逐渐开始接受了物流观念。 三、物流的效用 1. 时间价值 时间价值是指物品从供给者到需求者之间本来就存在一段时间差，改变这一时间差所创造的价值。通过物流获得时间价值的形式有以下三种。 2. 空间价值 供给者与需求者之间往往处在不同的空间位置，存在一定的空间距离，商品在不同的地理位置往往具有不同的价值，通过物流将商品由低价值区转到高价值区的过程所创造的价值就是空间价值，也称为场所价值。物流所创造的空间价值是由现代社会产业结构、社会分工所决定的 3. 流通加工的附加价值 加工本来是生产领域的固有活动，并不是物流的应有职能。但是，现代物流的一个重要特点就是根据物流运作的客观需要或从满足顾客需求的角度出发来从事一定的补充性加工活动，称为流通加工活动。这种活动的目的不是创造商品的主要实体，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。 四、物流的基本特征 1. 物流过程一体化 2. 物流技术专业化 3. 物流管理信息化 4. 物流服务社会化 5. 物流活动国际化 五、相关概念 1. 物流与商流 流通过程要解决两方面的问题：一是产成品从生产者所有转变为消费者所有，解决所有权的更迭问题；二是要解决物品从生产领域转移到使用领域以实现其使用价值，也就是实现物的流转过程。前者是商流，后者是物流。 流通首先从商流开始，通过生产者与消费者之间商品所有权的转移来实现商品的价值效用，这种活动就是市场上的买卖活动。商流的交易完成后，物流作为将商品有效地从生产者转移到消费者手中的一种职能，创造了流通的场所价值和时间价值，这就导致了相应的物流活动的出现。 2. 物流与生产 （1）物流为生产的连续性提供了保障。 （2）物流状况对生产环境和生产秩序起着决定性的影响。 3. 物流与传统物流