野生二粒小麦贮藏蛋白的特异性及向普通小麦的转移.pdfVIP

摘要 对来源于以色列16个地区共133个野生二粒小麦基因型的谷蛋白、醇溶蛋白、 条锈病和抽穗期遗传多样性以及醇溶蛋白与条锈病和抽穗期间的关系进行了分析， 主要研究结果如下： 1．通过对野生二粒小麦SDS．PAGE检测发现，其高分子谷蛋白亚基具有较高 的遗传多样性。两个位点共有18种变异类型，部分材料具有品质评分为3分的1 和2·亚基以及7+8和17+18亚基组合，并且还发现了一些不能确定的新亚基类型和 lAy亚基。 2．通过具有lAy亚基的材料与普通小麦“川农16”的种间杂交，在分离世代 F2代中检测到了该亚基的存在。说明可将野生二粒小麦的lAy亚基导入栽培小麦的 遗传背景中，这对lAy基因的调控与表达机理的研究以及栽培小麦品质的改良具有 理论和实践意义。 3．Glu-A 1位点上品质评分均为3分的l和2+亚基的出现频率分别是29．32％和 4 133份材料共有122种醇溶蛋白电泳图谱．除8种图谱为19份材料所共有外， 其余114份材料醇溶蛋白等位组分各不相同，存在广泛的等位基因变异。分离出77 条相对迁移率不同的带纹，其变异类型在a、13、Y、u四个区差异较大。其中， 样性与材料的来源地存在相关性。 5．野生二粒小麦在条锈病抗性方面表现各异，从高感类型到高抗或免疫类型均 有。而且，同一地区的材料，大多具有相同或相近的条锈病抗性。同样，在抽穗期 方面，除极个别的材料抽穗期在150天以下呈特早熟型和在190天以上呈特晚熟型 外，大多数地区内材料间的抽穗期均较为接近。 比较分析表明，条锈病抗性和抽穗期均与醇溶蛋白遗传距离间具有相关性，这 可能有利于将野生二粒小麦条锈病抗性和早抽穗期等优良性状同时整合到普通小 麦背景中。 6．野生二粒小麦与普通小麦杂交Fl的根尖体细胞染色体数均为35，其减数分 裂中期I染色体配对交叉数较多，C一值较高，从而证明了杂种的真实性。其杂交结 实率普遍较高，杂种FI自交和回交均能正常结实，从而为有效利用野生二粒小麦的 优异性状来改良普通小麦奠定了良好的遗传基础。 小麦： 高分子量谷蛋白亚基(HMW．GS)： 关键词：野生二粒小麦： 醇溶蛋白 条锈病： 抽穗期； 遗传多样性；种faJ杂种：遗传育种 1．文献综述 长期以采，我国作物育种单纯追求产量而忽略了品质。较高的作物产量在早期为解 决人民的温饱问题做出了重要贡献，但随着人民生活水平的提高，对优质粮食作物的需 求量也越来越大。特别是加入WTO后，我国农产品在国际市场上的竞争力面临严峻挑 战，因而加强优质品种选育已成为当前我国作物育种的当务之急。为此我国的作物育种 目标也从过去的高产优质调整为优质高产，对育种材料的创造也要求从过去片面重视抗 性和产量等组成性状向品质性状并重过渡。 1．1我国小麦品质育种的现状 小麦是世界上主要的粮食作物之 ，其栽培面积和产量均居禾谷类作物之首，在我 围，仅次于水稻，在农业生产中占有十分重要的地位。经过广大小麦育种工作者的不断 努力，我国小麦的单产和总产均得到了大幅度提高。但是所培育的大多数小麦品种的品 质尤其是加工品质低劣，以致我国使用的优质小麦和面粉主要依赖进El。据报道，在我国 各地育成的2万多份小麦品种(系)中，蛋白质平均古量为15．10％，在地理分布上呈 现为北部麦区高于南部麦区。根据蛋白质含量／18％的优质标准，找固南方备省大多处 于中低蛋白含量区，其中，四”I为低蛋白含量区(11．86％)，其优质资源筛选率为零。 50％为高赖氨酸优质筛选标准．四川的 赖氨酸含量平均为0438％，根据赖氨酸含量／0 JJt、 筛选率为零。沉降值平均值为2445m1，以，40ml为优质材料的筛选标准．湖北、匹l 西藏、山东等较低或为零。在籽粒硬度方面，北方麦区(如内蒙古、山东等省)的筛选 率一般在40％以上，而南方各省的筛选率仅在0．0％-一2．I％之问(李鸦恩等，1995)。可 见，我国的小麦品质水平参差不齐，其中，南方小麦在蛋白质台量、赖氨