达芙妮店铺标准化管理.ppt

* * SOP与SOC培训课程 培训部 什么是SOP？什么是SOC？ SOP的定义：工作标准说明书（文字）：用来详细说明专卖店各项日常工作具体的规范流程，及各项日常工作的要求。 SOC的定义：工作标准检核表（表格）：用来对SOP里的各项工作的完成情况逐一的进行检查。 推行SOP与SOC的目的和意义 目前公司自营零售点已达1500家，经销部已有130余家，各经销部对所辖零售点的管理有所差异 ，长此以往，零售点之间的差别将会越来越大，随着零售点的不断增加，将会给零售点的管理工作增加相当大的难度，更难达到“形象标准化”这一发展目标。 通过推广SOP与SOC，将使全国所有零售点的形象统一化，工作规范化。 SOP的具体内容 一、出勤规定 早班人员应于开店前30分钟即换好制服 以实际签到时间为正式上班时间 其它班次上班人员也需提早换好 制服后才能签到 二、签到考勤规定 店员每天在店长的监督下填写实际的上班时间和下班时间，如有迟到、早退或请假的情况，店长需填写“异常情况说明”这一项的对应内容。如因故请假须经店长批准，安排代班人员，则代班人必须签字，并填写代班原因。 每月底店长根据《排班表》填写《签到考勤表》里合计考勤的相关项目。 三、交接班规定 交接时间不得少于1个