第五章脂类和生物膜.pptVIP

脂质类别 线粒体功能 线粒体含有多种酶系。 主要是呼吸链电子传递酶系、糖类分解氧化酶系、脂酸的氧化酶系、氧化磷酸化酶系、核酸合成酶系和蛋白质合成酶系等。 线粒体是进行生物代谢和能量转换最重要的场所。 （3）核糖核蛋白体ribosomes 核糖核蛋白体又称为核糖体，由核糖核酸与多种结合蛋白构成。 是蛋白质生物合成的主要场所。 （4）内质网endoplasmic reticulum 内质网是由细胞膜引伸形成的小管和小胞构成的网状结构。 原核细胞无内质网，而所有的真核细胞都有内质网。不同细胞的内质网的大小、形状和数目都不相同。 内质网上附着有核糖核蛋白体的部分，表面粗糙，称为粗面内质网。不附有核糖核蛋白体的部分，表面光滑，称为滑面内质网。 内质网上含有多种重要酶系，参与有关蛋白质、甘油酯和磷脂的合成及解毒等。 内质网的结构 （5）高尔基体Golgi 高尔基体是真核细胞内一种由网状小管或泡组成的复杂结构。 其功能可能与细胞内物质的转运和细胞膜更新有关 （6）溶酶体Lysosomes 溶酶体是由30-40种水解酶和膜基质组成的一种细胞器。 溶酶体主要含有RNA水解酶、DNA水解酶、蛋白酶、酸性糖苷酶、酸性磷酸酯酶、脂酶和磷脂酶等。 是细胞内代谢物质的分解、清除的主要场所。 （7）叶绿体Chloroplast 叶绿体存在于绿色植物和藻类的细胞中。 叶绿体主要含有叶绿素，是进行光合作用