桑黄培养技术及胞外多糖抗肿瘤作用研究.pdf

目 录 中文摘要…………………………………………………………………l 英文摘要………………………………………………………．．………．2 缩略词表…………………………………………………………………4 文献综述…………………………………………………………………5 1前言………………………………………………………．…………5 2食用菌液体培养研究……………………………………………………．．5 3药用真菌多糖的研究……………………………………………………．．8 4桑黄的研究现状………………………………………………………．．10 研究内容 第一部分液体深层发酵……………………………………………………．15 l试验材料和方法…………………………………………………………15 1．1实验材料……………………………………………………………．15 1．1．1主要仪器………………………………．…………………………．15 1．1．2药品……．……………………………．…………………………．15 1．1．3原料………………………………………………………………15 1．1．4菌种………………………………………………………………15 1．1．5活化培养基的制备……………………………………………………15 1．1．6液体培养基的制备……………………………………………………15 1．1．7二级摇瓶培养基的制备………………………………………………．．16 1．1．8桑黄发酵罐培养基制备………………………………………………．．16 1．2方法………………………………………………………………．．16 1．2．1培养………………………………………………………………16 1．2．2液体培养基中各种营养成分的筛选………………………………………．16 1．2．3液体发酵条件对菌丝生长的影响…………………………………………17 1．2．4观测方法…………………………………………………………．．18 1．2．5胞内外粗多糖的提取方法………………………………………………18 1．2．6菌丝体及发酵液中多糖含量的测定………………………………………．19 2结果与分析……………………………………………………………．20 2．1培养基中营养成分的筛选………………………………………………．．20 2．1．1液体培养基中氮源的确定………………………………………………20 2．1．2液体培养基中氮源浓度的确定…………………………………………．．2l 2．1．3最优培养基配方的确定………………………………………………．．23 2．2液体培养条件的筛选……………………………………………………24 2．2．1液体发酵培养过程中桑黄菌丝体生长及胞内外多糖积累曲线……………………24 2．2．2液体培养条件的优化…………………………………………………．26 2．2．3发酵罐扩大培养条件与二级摇瓶筛选出的培养条件一致性研究…………………．．27 3讨论与结论……………………………………………………………27 3．1讨论………………………………………………………………．．27 3．1．1摇瓶培养过程中的污染率的控制…………………………………………27 3．1．2玻璃珠和通气状况对菌球形态及产量的影响………………………………．．27 3．1．3种子保存时间对菌丝产量的影响…………………………………………28 3．1．4摇瓶培养过程中震荡频率对菌体生长的影响………………………………．．28 3．2结论………………………………………………………………．．29 第二部分三个桑黄菌株的固液体培养性状………………………………………30 1材料和方法……………………………………………………………．30 1．1实验材料……………………………………………………………．30 1．1．1主要仪器…………………………………………………………．．30 1．1．2菌种………………………………………………………………30 1．1．3培养基…………………………………………．．………………．．30 1．2试验方法……………………………………………………………30 1．2．1菌丝生长速度………………………………………………………．30 1．2．2液体培养时生长性状的观测……………………………………．………30 1．2．3原种制作……………………．．……………………………………31 1．2．4基础培养料配方筛选及制作……………………………………………