第八章工作标准.ppt

第八章 工作标准 学习要求： 1、了解工作标准的基本概念； 2、对工业工程的发展现状有基本的了解； 3、掌握工作分析技术； 4、了解工作标准的制定程序和表现形式。 第一节 工作标准概述 一、工作标准的定义 为实现整个工作过程的协调，提高工作质量和工作效率，对各个岗位的工作制定的标准。 工作：包括生产过程中的各项活动、生产过程服务，对生产过程进行管理的其他各项活动。 二、工作标准的种类 三、工作标准化的目的和意义 工作标准的对象：人所从事的工作或作业。 生产系统的三要素：人、资料、工具。 任何一个企业的生产活动，都是利用 “机器设备”，通过“人”的劳动把“原材料”加工成产品的活动。这三要素的有机结合，便是推动社会进步的生产力。 工作标准化的意义： 1）有效消除不必要的、不合理的作业程序和作业动作； 2）克服已经形成的不合理的习惯和操作上的缺点； 3）增进作业的可靠性 4）人在生产系统中的能动作用得到最充分的发挥，使生产系统处于最佳运行状态。 四、工作标准的内容 按岗位制定的工作标准，一般包括下述几方面内容： 岗位目标（工作内容、工作任务）； 工作程序和工作方法； 业务方式与业务联系（信息传递）方式； 职责、权限； 质量要求与定额； 对岗位人员的基本技能要求； 检查、考核办法。 五、制定工作标准的原则 （一）使每个岗位的职责、任务服从企业总目标，通过制定工作标准，形成全员的目标管理系统。 （二）岗位之间互相衔接、互相保证、形成有机联系，保证整个管理系统工作协调。 （三）工作标准是为具体操作者制定的，要使标准能被操作者所接受并且认真执行，最好的办法是让操作者亲自参加制定标准。 （四）标准制定出来之后，不是交给操作者了事，而要由领导者（工段长、车间主任）组织培训。 （五）工作标准也同其他标准一样，在执行过程中还须依情况的变化不断修改，持续改进。 （六）注意与企业其他各项规章制度的协调，防止互相矛盾，互相重复。 第二节 制定工作标准的科学方法 生产方式的演变 手工作坊式生产 劳动分工 大规模制造 精益生产 大规模定制 一、工业工程的定义Industrial Engineering（IE） 工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学、社会科学的专门知识、技术以及工程分析与设计的原理、方法，对由人、物料、设备、能源、信息组成的集成系统，进行规划、设计、评价、改进（创新）的一门学科。 The branch of engineering concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, material, information, equipment, and energy. It draws upon specialized knowledge and skills in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such systems. 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 ——日本工业工程师学会（JIIE） 工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法，在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生产效率，为了研究某项政策对其它政策的经济有利性，要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的，必须经常将成果和成本结合起来考虑。因此，工业工程是经营技术部门的活动，应注意处理下列有关问题：决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际关系等。 ——英国工业工程视察团 工业工程的范畴 生物力学 成本管理 数据处理及系统设计 销售与市场 工程经济 设施规划与物流 材料加工 应用数学（运筹学、管理经济学、统计和数学应用等） 组织规划与理论 生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 实用心