《基于品质主成分分析的温室番茄亏缺灌溉制度 Deficit irrigation scheduling of greenhouse tomato based on quality principle component analysis》.pdfVIP

第27卷 第l期 农业工程学报 、，01．27No．1 2011年1月 TransactionsoftheCSAE Jan．201l75 基于品质主成分分析的温室番茄亏缺灌溉制度 王峰，杜太生※，邱让建 (中国农业大学，中国农业水问题研究中心，．北京，100083) 摘要：为了寻求温室番茄优质高效的亏缺灌溉制度，以温室冬春茬不同收获批次的番茄为试验材料，应用主成分分析 法对番茄品质进行综合评价，并结合实际商品产量，提出平均品质综合主成分的概念，以此作为番茄综合品质的评定指 标。结果表明，品质综合主成分可以代表88．41％的品质变异信息，且服从正态分布，具有较好的代表性与客观性，可用 于番茄的品质评价。在番茄开花和果实膨大期采用1／3对照灌水量处理，其余阶段正常灌水(NSN)，即全生育期灌水12 次，灌溉定额为196mm时，番茄产量降低不明显，平均品质综合主成分最高，总体经济效益较好，同时节约灌水56into， 应作为温室冬春茬番茄产量与品质相协调的亏缺灌溉制度。 关键词：亏缺灌溉，品质控制，温室，番茄 1．01．Ol1 doi．10．3969／j．issn．1002—6819．201 中图分类号：$275 文献标志码：A 文章编号：1002—6819(2011)一01-0075—06 王峰，杜太生，邱让建．基于品质主成分分析的温室番茄亏缺灌溉制度[J]．农业工程学报，2011，27(1)：75一∞． of tomatobasedon greenhouse qualityprinciplecomponent WangFeng，DuTaisheng，QiuRan舀ian．Deficitirrigationscheduling ofthe with analysis叨．TransactionsCSAE，201l，27(1)：75--80．(inChineseEnglishabstract) 条件下番茄综合品质评价的研究还较少。因此，本研究 0引言 以亏缺灌溉温室冬春茬不同收获批次的番茄为试验材 近年来，随着设施农业的兴起，温室番茄在番茄生 料，应用主成分分析法评价番茄综合品质，寻求基于水 产与消费中的比例越来越大【l】。但是，由于温室具有高温 分．产量一品质响应关系的温室番茄亏缺灌溉制度，为优质 高湿的生长环境，水肥施用量比大田高，极易产生病虫 高效种植提供依据。 害【2】，致使番茄的营养品质较低，口感与烹饪效果不及大 1材料与方法 田果实。如何进行水肥管理，在保证一定产量的前提下 改善果实品质，提高水肥利用效率，已成为温室番茄种 1．1试验区概况 植中迫切需要解决的问题。大量研究表明，对番茄进行 试验于2008年1—7月在中国农业大学石羊河农业 适当的水分亏缺管理可以显著提高果实可溶性固形物、 与生态节水试验站进行。该站位于甘肃省武威市，地处 有机酸及维生素C含量，增加果实硬度，延长果实的储 东经10205l’，北纬37052’，海拔l581m。试验区常年干 运和保鲜时间，且亏水程度越大，口感与风味改善越明 旱少雨，日照时间长，蒸发量大，年均日照时数在3000h 000 显。但品质改善往往伴随商品产量的降低，影响经济效 以上，水面蒸发量大于2 InIn，多年平均降雨量仅 益【3J21。如何