生长猪植酸酶磷当量及和日粮结构关系研究.pdfVIP

摘要 从提高动物对饲料氮、磷养分的利用率着手，减轻环境污染，己成为可持续畜 牧业发展过程中一个亟待解决的问题。植酸酶在提高磷利用率方面的作用已经得到 广泛认同，而有关植酸酶与其日粮底物植酸磷之间的数量置换关系的文献缺乏，难 以指导饲料生产与畜禽养殖。因此，本研究通过考察在不同类型生长猪日粮中植酸 酶的应用效果、植酸酶的无机磷置换量，得到描述植酸酶无机磷置换能力(磷当量) 的数学模型，并采用不同日粮结构的生长猪日粮对模型进行验证，为植酸酶在养殖 业和饲料工业中的应用提供试验依据和科学指导。本研究主要结果如下： 1．在三种典型日粮条件下添加植酸酶的效果 比较考察了玉米、小麦和糙米三种典型日稂条件下植酸酶作用效果的差异。试 验采用3x2因子设计，以上述三种日粮为基础，分别添加等量植酸酶，构成6个日 粮处理。选择的杜长大三元杂交猪54头，随机等分到6个处理中，每个处理3个重 复，每个重复3头猪。试验结果表明，三种日粮条件下：(I)添加植酸酶能显著降 的粪磷排泄量均不同程度显著低于未加酶组(P《0．05)。但从降低粪磷排泄程度来看， 小麦加酶组降低幅度最大，达21．87％，其它依次为糙米加酶组(15．37％)与玉米加 酶组(9．66％)；(3)添加植酸酶对猪血磷含量均有一定影响