“果润”创业计划书.docVIP

目 录 第一部分 项目概述 一、企业的目标与宗旨 2 二、研究的背景 2 三、项目及产品的优势 2 四、项目成功的关键 2 五、投资及盈利预测 2 六、社会效益 2 第二部分 定位 一、产品定位 2 二、战略定位 2 三、宣传定位 2 第三部分 运作流程 一、准备环节 二、生产收购环节 2 三、初步加工环节 2 四、运输物流环节 2 五、市场销售环节 2 第四部分 市场与竞争分析 一、竞争环境分析 2 （一）宏观层面环境 2 （二）行业内部环境 2 二、SWOT分析 2 三、市场的选择 2 第五部分 营销组合 一、产品策略 2 二、定价策略 2 三、渠道策略 2 四、促销及广告策略 2 第六部分 企业发展战略 一、企业发展战略 2 二、经营计划 2 第七部分 财务 一、财务预算 2 二、财务分析 2 三、融资 2 四、价值评估 2 五、退出 2 第八部分 风险分析 一、内部风险 2 二、外部风险 2 第一部分 项目概述 企业的目标与宗旨 果润股份有限公司预定将注册于著名的苹果优质产地烟台。果润是首家创意只买苹果的品牌。企业将引领新时代的健康生活理念“An apple a day keeps the doctor away !”。以为消费者提供新鲜的无公害、绿色、有机苹果为己任，以提高食品安全、保证食品质量为宗旨，以“绿色”和“健康”为主题，打造自己的苹果品牌，发展出自己低风险高收益的营销模式。达到消费者提到买苹果就会想到“果润”苹果。 研究的背景 1、产品 苹果的营养价值吸引消费者。经济高速发展的今天，人民的生活水平大幅度提高，不仅仅满足于吃饱吃好，更要吃得健康、吃的安心。水果蔬菜是健康饮食当中必不可少的一部分。而苹果（特别是烟台苹果）更是人们喜闻乐见的水果之一，苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌，让人爱不释口。 近年来，食品安全问题日益严重，农产品的农药残留等问题也困扰着消费者，所以我们倡导引领健康的水果产销模式，一定会有很大的市场、光明的前景。 2、产销模式 现在市场上苹果销售大部分流程都是：农民→代购商→初加工→冷藏→承包运输→一级批发市场→批发零售市场→零售。 这种方式不仅中间环节较多增加了费用，而且苹果的收购期与销售期时间间隔较长，其中价格会产生大幅度的变化，更增加了各方的风险。我们采用产销一体化流水线式的经营模式，既减少了费用，又规避了一定的风险。 项目产品的概念和优势 本企业首先以广告的形式，以倡导“An apple a day keeps the doctor away !”的生活消费理念的方式，来宣传自己的品牌，来改变消费者的消费偏好。项目的主体是以不同品种的苹果不同的成熟期和储藏期为基础和主线，使不同品种的苹果在成熟期左右上市，并保证在每个月之中最少有三种果品。 （一）具体流程介绍 早熟品种 （1）早熟王-瑞普丽：六月中旬成熟，常温储藏30天以上。 （2）泰山早霞：六月下旬成熟，冷藏储藏30天以上。 （3）早翠绿：七月中旬成熟，室温储藏15天以上。 （4）秦阳：七月中下旬成熟，室温储藏15天左右。 （5）藤木一号：七月下旬成熟，室温储藏10天后容易发绵（适合老年人）. （6）岱绿：七月下旬到八月上旬成熟，室温储藏20天以上。 中熟品种 （1）华美：7月底果实成熟。果实成熟后室温下可贮放7~15天；冷藏 条件下，果实贮藏30天后肉质仍能保持其松脆。 （2）华玉：7月下旬果实成熟。果实室温下可贮藏10~15天。 （3）美国8号：成熟期8月初，果实采收后室温可贮藏半月左右。 （4）早红：8月初果实成熟；采收后室温条件下可贮藏7~10天；冷藏条件 下可贮藏30天。 （5）福早红：在烟台地区果实8月上、中旬成熟。果实贮藏后期容易发绵 （适合老年人）。 （6）秋口红：8月中旬成熟。 果实成熟后室温下可贮放7~15天；冷藏 条件下，果实贮藏30天后肉质仍能保持其松脆。 （7）珊夏：8月中旬~8月下旬成熟，常温下可贮藏2~3周，前期酥脆香甜， 后期容易发绵（适合各种年龄人群）。 （8）嘎啦：8月下旬至9月上旬成熟。品质上。较耐贮藏，室温可储存20 天以上，冷藏可储藏60天以上。 （9）红露：烟台地区8月下旬成熟。较耐储藏。