迪安食品公司鲜牛奶流通加工案例分析.pptVIP

迪安食品公司鲜牛奶流通加工案例分析.ppt

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迪安食品公司鲜牛奶流通加工案例分析 首先加工企业从奶农那里收购鲜奶,按奶的品质分不同价格收购 然后,鲜奶进入加工工厂经过滤和高温瞬时灭菌(在热交换器中进行)进入包装程序。 最好鲜奶经过包装 上市。 这就是巴氏杀菌奶。 ②中国的牛奶企业是如何流通加工的,用一个企业来加以说明? 澳牛的流通加工 1.将刚挤出来的牛奶进行巴氏消毒。 2.采用利乐砖或者利乐枕等无菌包装。 3.对牛奶进行超高温灭菌,不添加任何防腐剂;六层复合包装可以完全隔绝导致牛奶变质等;接着进行无菌包装。 4.为提高牛奶的附加利润将牛奶加工出不同功能 如针对婴儿 老人等 加工成奶酪 奶片等。 5.为了方便配送将牛奶进行浓缩加工 甚至冷冻。 总结 对于牛奶这样的新鲜产品 我们要做到无毒 无害 无菌 天然 绿色有机。这样加工的牛奶必然会成为市场上的新宠。 谢谢观赏!!! 制作员:连鑫晨、蔡旭兆、杨青青 后勤:李翰鹏 酱油:王媛媛、陈磊 * ①迪安食品公司鲜牛奶是如何流通加工的? 高品质牛奶 低品质牛奶 高价收购 低价收购 加工工厂加工 过滤和 高温 瞬时 灭菌 包装ing… 上市! 巴氏杀菌 感谢八大综艺独家赞助;感谢APP Store广告赞助;感谢朱董大力支持!!! *

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