旅游景区服务与管理第一章.ppt

清华大学出版社 □知识目标: 要求学生掌握旅游景区的相关概念，了解旅游景区的分类、旅游景区的功能。 □技能目标: 了解与景区服务相关的先进理念与方法，以及景区管理的基本内容和相关理念。 □能力目标：通过本章学习，认识旅游景区服务工作的特点和工作方法以及管理的原理和方法，树立服务意识，并能在工作实践中灵活运用各种服务和管理理念。 第1章 旅游景区概述 1.1 旅游景区 1.1.1 旅游景区的基本概念 1. 旅游资源 （1）旅游资源（Tourism Resources）的概念 凡能吸引旅游者产生旅游动机，并可能被利用来开展旅游活动的各种自然、人文客体或其它因素，都可称为旅游资源。 （2）旅游资源的分类 1. 旅游资源 多样性和综合性 区域性 不可移动性 可重复开发性 观赏性 （3）旅游资源具的特点： 1. 旅游资源 2．旅游目的地/旅游地/旅游胜地 （1）旅游目的地（Tourism Destination）的基本概念 旅游目的地，也称旅游地，有时又称旅游胜地，是旅游者旅行的目的地，指旅游者选定去访问，并在那里度过一段有意义的时间的特色地区。 1.1.1 旅游景区的基本概念 （2）旅游目的地的特征： ①对旅游者具有吸引力，可供游人观光、度假、休闲、健身、娱乐、科学考察等。 ②能提供良好的接待条件，方便游客逗留，景区、景点是通过提供各种旅游服务来实现自己的目标。 ③旅游业是这一地区的重要产业，并靠它获得较好的经济收入。 2．旅游目的地/旅游地/旅游胜地 3．风景名胜区/风景区(National Park ) 按照景观类型来分，风景名胜区可以分为以下几类： ①以山景取胜的风景区。 ②以水景取胜的风景区。 ③山水结合、交相辉映的风景区。 ④以历史古迹为主的风景区。 ⑤休、疗养避暑胜地。 ⑥近代革命圣地。 ⑦自然保护区中的浏览区。 ⑧因现代工程建设而形成的风景区。 1.1.1 旅游景区的基本概念 3．风景名胜区 风景区(National Park ) 风景名胜区具有以下几个特征： ①类型众多，自然景观奇特优美。 ②人文景观与自然景观融为一体，历史悠久，文化或科学价值高。 ③许多自然景观与人文景观具有独特性和代表性。 ④是自然景物、人文要素组成的环境空间，不包含接待设施与经济环境。 ⑤有可供人们游览或者进行科学、文化活动的空间。 4．旅游度假区/休假地(Resort) 旅游度假区、休假地则是从度假、休闲角度出发，为游客提供自给自足的设施与服务，满足游客娱乐、放松需求。 1.1.1 旅游景区的基本概念 5．旅游区（点）/ 旅游景区（Tourist Attraction） 【相关链接1—1】 黄 山 1.1.2 旅游景区的分类 1.1.3 旅游景区的功能 1.游憩功能 2.教育功能 3.生态功能 4.科考功能 5.经济功能 五大连池风景名胜区 【案例1—1】 返回 【案例1—2】 黄金周太阳岛风景区经济效益和社会效益双赢 1.2现代景区服务与管理的基本理念 1.2.1景区服务的内涵与服务意识 1．旅游景区服务内涵 【案例1—3】 武陵源努力深化旅游服务内涵 2．旅游景区服务意识 ①礼貌礼仪意识 ②职业道德意识 ③敬业意识 ④法人意识 ⑤ “顾客至上”的服务意识 ⑥信誉意识 1.2.1景区服务的内涵与服务意识 1.2.2景区管理的基本方法与基本理念 1．景区管理的基本方法 （1）行政方法 （2）经济手段 （3）法律方法 1.2.2景区管理的基本方法与基本理念 2．景区管理的基本任务 （1）不断提高接待水平 （2）为游客提供高质量的旅游产品 （3）实现旅游景区的可持续发展 1.2.2景区管理的基本方法与基本理念 【案例1—4】 敦煌着力加快旅游景区星级厕所建设方便游客如厕 1.2.2景区管理的基本方法与基本理念 （1）以科学管理为基本点 （2）以景区具体条件为出发点 （3）以旅游产品为核心 （4）始终贯彻“以人为本”的理念 3．景区管理的基本理念