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旅游者心理的分析项目二感觉知觉.ppt
项目二 旅游者心理的分析 任务2.4 旅游者的感觉和知觉 【任务介绍】 心理学的研究指出,感觉和知觉是人类认识世界的开始。人的心理过程始于感觉和知觉。只有在了解感觉和知觉的基础上,才能对人们的行为进行深入探讨。感觉和知觉是紧密联系而又有区别的心理过程。感觉是知觉的基础,知觉是感觉的发展。感觉只反映事物的个别属性,是知觉的组成部分;而知觉反映事物的整体,是将感觉获得的若干个别属性进行有机综合。感觉和知觉是认识活动的初级阶段,感觉和知觉有时合称为感知觉,因为人的心理活动本身相互交织在一起,有时很难将这些心理活动相互区分开来。正因为心理活动相互联系相互交织在一起,所以即使像感知觉这样的心理活动,也有高级心理活动的参与,比如记忆、想象、思维以及情绪情感等心理活动会参与到感知觉过程中去。 通过本次任务的完成,使学生能够掌握感觉和知觉的相关知识,理解感知觉在旅游活动中的作用和意义,进一步掌握其与旅游行为之间的相互影响和内在联系,从而能够应用旅游者的感觉和知觉来更好地进行旅游服务。 【能力目标】 能够应用旅游者的感觉和知觉定律,为旅游者提供更加科学合理的服务。 【知识目标】 1、理解感觉和知觉的概念和分类; 2、掌握感觉对旅游活动的影响; 3、掌握旅游者知觉的基本规律; 4、掌握影响旅游者知觉的心理定势; 5、掌握旅游者知觉的分类及其对策。 【任务描述】 日本帝国酒店客房考察实录 日本的住宿业分为西式酒店和日式旅馆两大类。帝国酒店是日本西式酒店中历史最悠久、也是档次最高的,我通过日本JTB订的折扣房,房价仍高达350美元。在入住登记时看了门市价——395美元,令人咋舌。在日本类似我国的三、四星酒店,房价大多也在120-200美元上下:1999年东京的平均房价高达183美元,高踞亚洲榜首。 既然付了不菲的房费,当然要看它值不值:帝国饭店首先有其品牌的无形身价110年的历史,且是天皇及皇室举办正规活动的场所.凭这两项“资本”,足以傲视群雄。就像纽约的华尔道夫饭店、上海的和平饭店、伦敦的萨伏伊饭店一样.都是“古董文物型”的饭店——政治、历史和文化的积淀都使这些饭店身价百倍。 帝国酒店自有它的气派.宽敞、高大和典雅,非一般饭店所能企及。包括大堂吧在内的整个大堂面积达2000平方米.巨大的各式吊灯和艺术品缀饰着饭店各个空间和立面.多功能厅、餐厅、会议室等公共设施外的走道宽达10米,容得下两辆集装箱卡车并排行驶。 电梯口,两位礼仪小姐,黑礼帽、红裙服、白手套,鞠躬伸手请我进电梯。楼层有服务台,是一张特别设计的大办公桌,可同时坐两个服务人员,这样在忙时,不会耽搁客人的时间。桌上放看从《纽约时报》到《朝日新闻》近10种全世界的英文报刊。客人可免费随意选取,若到行政楼层则陈列报刊更多。走出电梯,一位身着粉红色和服的服务员带着甜甜的微笑向我致意。 我从服务员那里得知,对使用不同语言的客人,是送不同文字的报纸的,由于我预订时言明是英语,因此,进店以后对我的一切服务均采用英语。此后,我每天下午还会收到一份由饭店自己打印的“New York Times Fax“(16开,10页左右),即酒店将当日《纽约时报》上的重要消息进行快速摘编后送到客房里。从车抵酒店直到楼层,是一个细致、高效率、准确到位和充满温馨的服务流程,还没进房,就留下了良好的第一印象。 当行李员开了门锁后,我一跨进房间,视觉的落差把我的“好印象”一扫殆尽。这么小的房间,卖400美元?我拿出尺子,跪在地下,丈量着面积。客房不含卫生间的面积20平方米,卫生间5.6平方米,总共才25.6平方米。这未免太离谱了!拿出计算器算一下,每平方米16美元(相当于130元人民币)。都说东京地价和房价是世界之冠,这次总算亲身领教了。 为了对得起这昂贵的400美元,我开始对客房进行仔细的考察,且不管它们的设施、装饰、用品和服务对我们是否适用,是否需要,作为了解发达国家酒店的现状,并从中得到借鉴和启发,总会有所裨益。限于篇幅,这里只能撷其粹要而述之: 1、随手打开电视机,屏幕上马上显示出专门对我的英文欢迎词“悉知王大悟先生阁下下榻帝国酒店。这是我们的荣幸,祝您在帝国酒店过得舒适愉快。我们愿竭诚提供一切您所需要的服务。”这种一对一的定制比欢迎,使客人倍感自尊和亲切。我国个别高档酒店也开始有使用电视欢迎词的,但大多放在“付费电视”(PAY TV)键下展示,这就冲淡了情感而显得商业味太重。 2、上洗手间,一坐上恭桶,发出轻轻的漏水声。“帝国”的马捅还漏水?30秒后水声自动停上。后来才知道,这是一种考虑到女性特点而专门的设计,避免女性坐厕发出声响的尴尬和羞涩。用恭桶发声加以掩盖,“用心良苦”也! 3、洗厕盆与恭桶合一,全自动,解完手后即可冲下身,很方便。
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