现代商品学 工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目 作者 刘建廷 迟福峰 沙鸣 第一章__绪论.pptVIP

■科学实验法 ■现场实验法 ■技术指标法 ■社会调查法 ■对比分析法 ■系统分析法 现代商品学 在线教务辅导网： 教材其余课件及动画素材请查阅在线教务辅导网 QQ:349134187 或者直接输入下面地址： 主要内容 第1章 绪论 第2章 商品分类 第3章 商品质量与质量管理 第4章 商品检验 第5章 商品包装 第6章 商品储存与养护 第7章 食品商品 第8章 纺织品商品 第9章 日用工业品商品 第10章 家电商品 第11章 环境与商品设计 第1章 绪论 一、商品的概念 二、商品的基本特征 三、商品的分类 四、商品的构成 五、商品学的研究对象 六、商品学的研究内容 七、商品学的研究任务 八、商品学的研究方法 二、商品的基本特征 商品是用来交换的劳动产品，有一定的用途。商品具有使用价值和价值两个基本属性，是使用价值与价值的统一。 一、商品的概念 使用价值 价值 劳动产品 交换 商品 ■商品是四个元素的交集。 三、商品的分类 四、商品的构成 五、商品学的研究对象 商品学是研究商品使用价值的科学，它以商品质量为中心，着重从商品的使用价值方面来研究商品。因此，商品学是研究商品使用价值及影响使用价值实现的相关因素及客观规律的一门学科。 商品的使用价值 商品的自然属性 商品的社会属性 六、商品学的研究内容 商品学研究中常用商品质量来表示商品的有用程度，质量是衡量商品使用价值大小的尺度，因此商品质量是商品学研究的中心内容。 在产品开发过程中，指导商品使用价值的形成 评价商品使用价值 确保商品使用价值 七、商品学的研究任务 监督商品质量，维护消费者利益 促进商品使用价值的实现 研究商品使用价值的再生 ※通过研究商品回收再生方法和相关政策，推动资源节约和环境保护，以助于人类社会的可持续发展。 八、商品学的研究方法