农村养猪业存在的问题.docVIP

农村养猪业存在的问题 一、品种选择的问题 当前，养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。 选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。 　　1.防霉措施 （1）控制湿度 即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉措施，关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下，玉米在12.5%以下，花生仁在8%以下，霉菌即不宜繁殖，故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外，安全水分也与贮存温度有关，二者呈负相关。 （2）控制温度 将环境温度控制在12℃以下时，能有效地控制霉菌繁殖和产毒。 （3）防止虫咬、鼠害 利用机械及化学防治等方法处理粮仓贮藏害虫，并注意防鼠，因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。 （4）应用防霉剂 经过加工的饲料原料与配合饲料极易发霉，故在加工时可用防霉剂控制霉变。常用防霉剂为有机酸极其盐类，其中以丙酸极其盐类应用最广。 　2.去毒措施 饲料被霉菌毒素污染后，应设法将毒素破坏或去除。常用方法如下： （1）剔除霉粒 毒素主要集中在霉坏、破损、变色及虫蛀的粮粒中，如将这些粮粒挑选出去，可使毒素含量大为降低。用机械或人工方法先对饲料进行挑选，剔除霉变饲料，然后将霉变的饲料进一步干燥，以达到去毒防霉变的目的。 （2）热处理法 对于饼粕类原料，在150℃温度下焙烤30分钟，或用微波加热8~9分钟，可将48%-61%的黄曲霉毒素B1和32%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。 （3）水洗法 用清水反复浸泡漂洗，可除去水溶性毒素。对玉米、大豆等颗粒状原料，可在粉碎后用清水漂洗，或用2%的石灰水进行反复漂洗，即能除去霉菌毒素。 （4）吸附法 白陶土、活性炭等吸附剂能吸附霉菌毒素，减少胃肠道对其吸收。 育肥饲料不宜喂母猪 近年来，饲料加工业的发展为养猪户养猪提供了方便，各种添加剂、预混料、浓缩料、配合料的使用，使养猪户效益大增。特别是育肥猪饲料，可使育肥猪增膘快、生长育肥周期缩短，大大降低养猪成本。 可农村养猪户中普遍存在这样一种现象，即用育肥猪饲料喂养母猪。用育肥猪饲料饲喂未怀过孕的青年母猪，可造成母猪发情晚、不易怀孕甚至不发情。 母猪产后哺乳期用育肥猪饲料饲喂，待断乳后，母猪发情期同样推迟。如果断奶后仍继续喂育肥猪饲料，多数母猪光见增膘不见发情。因为用育肥猪饲料喂母猪，母猪增膘快，脂肪过厚，影响了输卵管的正常功能，不能正常排卵。 因此，切不可用育肥猪饲料饲喂母猪，饲喂母猪应用母猪专用饲料。 疫苗免疫是控制疾病流行的重要手段，但并不是万能的救世主。现代猪场技术人员过分的依赖疫苗和复杂的免疫程序。其实大量的疫苗免疫给猪的健康同时带来很很大影响，除了免疫时的应激外，对猪的正常免疫机能过度干扰，造成免疫紊乱。机体的免疫分特异性免疫和非特异性免疫，非特异性免疫相当于机体内的常备军，出现快，作用范围广。特异性免疫相当于特种部队，专用于打特种战争，特性性和记忆性是两大法宝，通过致病因子类似的物质或低毒致病因子先让机体进行实战演习，产生免疫记忆，以后一旦疾病来袭，机体马上进行免疫应答，对来犯致病因子进行消灭。两种免疫体系相互补充，共同完成对疾病的抵抗。但免疫程序太复杂时，频繁的让机体演习，给机体带来不良的刺激，会造成免疫系统疲劳和紊乱。此外，通过疫苗免疫，让机体产生免疫记忆只是在机体免疫系统正常的时候才可以达到，一旦机体受疾病或其它因素导致免疫抑制，暂时性或持久性免疫应答紊乱，疫苗免疫不但不会产生免疫记忆，而且还会有很大的风险。特别是疫苗质量不过关或采用弱毒苗免疫时，可以直接导致猪的发病。因此，疫苗免疫是必要的，但要适可而止，根据自己猪场实际情况制定合理的免疫程序。猪瘟免疫工作要到位一、要求 对所有猪进行猪瘟强制免疫。 　二、免疫程序 规模养殖场按推荐免疫程序进行免疫，散养猪在春秋两季各实施一次集中免疫，对新补栏的猪要及时免疫。 1．规模养猪场免疫 商品猪：25～35日龄初免，60～70日龄加强免疫一次。种猪：25～35日龄初免，60～70日龄加强免疫一次，以后每4～6