连锁经营管理基础 作者 蒋令 杨立佳 连锁经营管理基础-4.pptVIP

《连锁经营管理基础》 第一章 国内外连锁经营的发展现状 第二章 连锁经营的基本原理 第三章 连锁经营的利益来源 第四章 连锁经营的组织机构设计 第五章 连锁经营企业的总体战略规划 第六章 连锁经营的主要管理系统 第七章 连锁企业的营销策略 第八章 连锁门店运营管理 第九章 连锁经营相关的法律法规 第四章 连锁经营的组织机构设计 学习目标 ? 了解连锁经营组织机构的分类 ? 理解连锁经营组织机构设计的原则 ? 掌握连锁经营组织机构设计的方法 技能要求 ? 学习连锁经营组织机构的分类和设计原则后，能够为不同的连锁经营企业设计组织机构。 第四章 连锁经营的组织机构设计 第一节 连锁经营组织机构概述 第二节 连锁经营机构设置的原则 第三节 连锁经营机构设计的步骤 第四节 连锁企业总部与分部的设置 第一节 连锁经营组织机构概述 按所经营的业态分类（便利店、超市、百货店、快餐店等） 按所采取的连锁形态分类（直营连锁、特许连锁、自由连锁） 按所选择的组织结构分类（直线组织、职能组织、直线参谋组织） 按经营的范围分类（零售行业连锁、餐饮行业连锁等） 第二节 连锁经营机构设置的原则 任务目标原则 分工与协作原则 命令统一原则 集权与分权相结合原则 责权利相对应的原则 精干高效的原则 稳定性与适应性相结合的原则 执行和监督分离的原则 第三节 连锁经营机构设计的步骤 目标分析 工作任务分析 职位分析 人员配备 目标分析 组织的主要目标是 产出 盈利 合理性 遵守法规 利益的满足 工作任务分析 明确连锁店的工作任务 确定工作任务分工 工作分类 职位分析 明确职位与职务分析的目的和作用 调查研究，明确分类标准，确定各种职位 部门划分 人员配备 目标核心原则 整体效应原则 功能互补原则 第四节 连锁企业总部与分部的设置 总部及分部设置的要点 必须符合连锁经营的目的及性质 应该考虑连锁经营的规模 应考虑设定完善的监督体系 应确定责任范围 考虑人才的配置 考虑适度集权或分权 连锁机构总部的设置 直线组织 直接职能组织 事业部型组织 连锁机构分布的设置 客服部 百货部 食品部 生鲜部 企划部 工程部 人事部 后勤部 总部及分部设置中的常见弊端 层级数过多 层级数过少 不当的控制幅度 一对一的从属关系 职权重复或无人负责 从属关系不明确 * 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 在线教务辅导网： 教材其余课件及动画素材请查阅在线教务辅导网 QQ:349134187 或者直接输入下面地址： 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 高职高专”十一五”规划教材配套多媒体课件 *