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西餐礼仪 1、餐具的使用 左叉固定食物，右叉切割食物。 餐具由外向内取用。 几道菜会放置几把餐具，每个餐具使用一次。 使用完的餐具向右斜放在餐盘上，刀叉向上，刀齿朝内，握把皆向右，等待服务的侍者来收取。 西餐礼仪 2、进食的方法 主菜：用刀切割，一次吃一块。不可一次切完再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时，用拇指和食指从紧闭的唇间取出。 色拉：用小叉食用。 面条和面包：面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成小块放入口中，不可用嘴啃食。 汤：用汤匙由内往外舀，不可将汤碗端起来喝，喝汤时不可出声。 水果：用叉子取用。嘴里有果核，先轻轻吐在叉子上，再放入盘内。 西餐礼仪 3、座姿与话语 座姿端正，不可用嘴就碗，应将食物拿起放入口中。 取用较远的东西，应请别人递过来，不要离座伸手去拿。 嘴里有食物，不可谈话。 说话文明，并不要影响邻座的客人。 沟通的技巧 该说的话不说是猪，不该说的话乱说是猪八戒。工作生活中，会说话，说对话非常重要。 不是说自己想说的，而是说别人想听的。 说话的基本原则 急事，慢慢的说；大事，清楚的说；小事，幽默的说。 没把握的事，谨慎的说；没发生的事，不要胡说。 做不到的事，别乱说；伤害人的事，不能说。 讨厌的事，对事不对人的说；开心的事，看场合说。 伤心的事，不要见人就说。 别人的事，小心的说。 自己的事，听听自己的心怎么说。 现在的事，做了再说；未来的事，未来再说。 如果，对我有不满意的地方，请一定要对我说！ 有效沟通的十大要点 1、学会让别人讲话???? 多问问自己：你是否挫伤了别人的自信？你是否提供了别人发表自己意见的机会？最重要的，你是否对他们显示出兴趣？ 2、有条有理，以情动人 3、少用“我”字，多用“您”字???? 要经常说：“您想呢？”而不是：“我想什么什么。” 有效沟通的十大要点 4、尽量别打断别人的谈话??? 诸如抢说，争辩等都应力避，若确实需要中断别人的谈话，也该首先表示歉意，并告知对方理由，求得对方的谅解。 5、少一些无味的话题 6、注意别激怒对方???? 话题的选定要视你周围的氛围，避免涉及别人的隐私。 有效沟通的十大要点 7、别道人长短???? 或出于嫉妒和恶意，或想借着显露别人隐私而自抬身价，均会令人齿冷 8、多些讨论，少些争辩???? 只要本意善良，讨论也就等于是谈话。相反，愤怒激烈的争执却正是愉快谈吐的大敌。 有效沟通的十大要点 9、学会调动对方与参与谈话的积极性 10、?善于聆听??? ?聆听与说话同等重要，别心不在焉而误解了对方所要表达的意思；别双眼迟滞，垂头丧气。做个忠实而感兴趣的听众，同样会使你赢得别人的尊敬，喜爱和接纳。 弟子规中关于沟通 人不闲 勿事搅 人不安 勿话扰人有短 切莫揭 人有私 切莫说 道人善 即是善 人知之 愈思勉扬人恶 既是恶 疾之甚 祸且作 善相劝 德皆建 过不规 道两亏凡取与 贵分晓 与宜多 取宜少 将加人 先问己 己不欲 即速已恩欲报 怨欲忘 报怨短 报恩长。 谢谢！ 职场基本礼仪分享 2014年9月19日 你想给别人什么样的印象？ 外在形象 形象走在成功的前面。我们不求让 别人眼前一亮，但至少让别人看着 舒服。 ?养成良好的卫生习惯 头发：整洁、无头屑，别乱得象杂草丛生 眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝 鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当众抠鼻子 嘴巴、牙齿：清洁、无食品残留物 指甲：清洁，定期修剪 男士的胡子：每日一理，刮干净 日常姿态 站姿：双脚平行打开，双手握于小腹前。当下列人员走来时应 起立：客户或客人；上级和职位比自己高的人；与自己平级的女职员。 坐姿：一般从椅子的左侧入座，紧靠椅背，挺直端正，不要前倾或后仰，双手舒展或轻握于膝盖上，双脚平行。 说话时的视线和距离 视线：与人交谈时，两眼视线落在对方的鼻间，偶尔也可以注视对方的双眼。恳请对方时，请注视对方的双眼。为表示对对方的尊重和重视，切忌斜视或光顾他人他物，避免让对方感到你非礼和心不在焉。 距离：70至80厘米（熟悉） 1米至1米2（陌生） 2个手臂长（站立） 一个手臂长（坐着） 一个半手臂长（一站一坐） 基本的商务礼仪 礼多人不怪，礼仪既是自身素质修养的体现，也是公司企业文化的间接表现。 握手的礼仪 一、握手的顺序 主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。 握手的礼仪 二、握手的方法 1、一定要用右手握手。 2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，