咖啡因具有兴奋中枢神经作用.docVIP

咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，在茶叶、咖啡、巧克力等饮料与食品中含量很大，可酌情用。如果全身酸软，可选择海带、紫菜、新鲜蔬菜、偏碱馒头及汽水等，它们都有一定中和酸的作用，。缺钾会使肌肉疲乏无力，疲劳也导致犯困，此时可多吃些含钾量相对充足的黄豆、桔子、菠萝、生菜与苣荬等。 各类维生素、尤其维生素C具有清醒头脑的作用，不妨有意多食些蔬菜与水果，如：韭菜、菠菜、西红柿、黄瓜、白菜、青椒、萝卜、胡萝卜、苹果与梨等。 　　第一、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。 　　第二、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，“补钙不补镁，吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。 　　第三、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。 　　第四、增加富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。 　　第五、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B