《苏州大学生物化学第五、六章-脂类代谢和生物氧化(新)》.docVIP

第五、六章 脂类代谢和生物氧化 一、名词解释 1. ACAT（脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶）：卵磷脂胆固醇脂酰转移酶，催化HDL中卵磷脂2位上的脂肪酰基转移至游离胆固醇的3位上，使位于HDL表面的胆固醇酯化后向HDL内核转移，促成HDL成熟及胆固醇逆向转运。 2. 激素敏感脂肪酶：即甘油三酯脂肪酶，它对多种激素敏感，是脂肪动员的关键酶。 3. Oxidative Phosphorylation（氧化磷酸化）：The precess by which NADH and FADH2 are oxidized and the coupled formation of ATP from ADP, is called oxidative phosphorylation. 4. P/O ratios: The P/O ratio is a measure of the number of ATP molecules formed during the transfer of two electrons through a segment of the respiratory chain . 5. 必需脂肪酸：机体必需但自身又不能合成或合成量不足，必需靠食物提供的脂肪酸。 6. 酮体：酮体是脂肪酸在肝脏有限氧化分解后转化形成的之间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，是肝脏向肝外输出能量的一种方式。 7. respiratory chain（呼吸链）：a chain in the mitochondria consists of a numbers of redox carriers for transferring electrons from the substrate to molecular an oxygen to from oxygen ion, which combines with protons to form water. 8. 高能磷酸键：水解时释放较多能量的磷酸酯或磷酸酐一类 的化学键，常用~P表示。这种高能磷酸键表示整个分子具有较高的能量，实际上并不存在键能特别高的化学键，但因长期沿用，一般仍称为高能磷酸键。 9.脂蛋白：血浆脂蛋白是脂质与载脂蛋白结合形成的复合体，是血浆脂质的运输和代谢形式。 10.脂解激素：能增高甘油三酯脂肪酶活性促进脂肪动员的激素。 11.脂肪动员:储存在脂肪细胞中的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解，释放出游离脂肪酸和甘油供其它组织细胞氧化利用的过程叫脂肪动员。 12.极低密度脂蛋白:由肝细胞合成并分泌入血，功能是运输内源性甘油三酯和胆固醇。 13.血脂:是血浆中脂类物质的总称。 14.HMG-CoA还原酶:在胆固醇生物合成过程中，催化HMGCoA还有成羟甲戊酸，是细胞胆固醇合成的关键酶。 15.载脂蛋白:是脂蛋白中的蛋白质部分 16.ACP（脂酰载体蛋白）：是脂肪酸生物合成过程中脂酰基的载体，脂肪酸生物合成的所有反应均在该载体上进行。 17.磷脂酶A2：参与磷脂降解的一种磷脂酶，能水解甘油磷脂2位酯键，生成1分子游离脂肪酸和1分子溶血磷脂。 补充：1. 脂溶性维生素：维生素A，D，E及K均为非极性疏水的异戊二烯衍生物，可溶于脂类或脂肪溶剂而不溶于水，称为脂溶性维生素。 2.维生素：存在于食物中的一类低分子有机化合物，是维持机体正常生活或细胞正常代谢所必需的一类营养素。 填空题 1. LDL中的载脂蛋白主要是（ApoB100），脂质主要是（胆固醇酯）。 2. 1mol葡萄糖氧化生成CO2和H2O时，净生成（36）或 （38）molATP。 3. 化学修饰调节最常见的方式是磷酸化，磷酸化可使糖原合成酶活性（降低），磷酸化酶活性（增加）。 4. 血浆中间密度脂蛋白升高，血浆脂质中的（甘油三酯）和（胆固醇）也会升高。 5. 位于血浆脂蛋白表面的是（亲水）基团，而位于其内核的是（TG及CE）。 6.在琥珀酸氧化呼吸链中，可进行偶联磷酸化的是复合体III和复合体（IV），后者又可称之为（细胞色素C氧化酶）。 7. 呼吸链复合体III又可称为（泛醌-Cytc还原酶），它除含有辅助成分Fe-S外，还含有辅基（铁卟啉）。 8. 含胆固醇最多的人血浆脂蛋白是（LDL），含蛋白质最多的人血浆脂蛋白是（HDL）。 9. 1mol软脂酸彻底氧化分解净生成（129）个ATP。 10. LCAT由（肝细胞）合成，在（血浆中）发挥催化作用。 11. 血浆脂蛋白（CM）和（VLDL）升高。均会使血浆甘油三酯升高。 12、NADH-泛醌还原酶就是复合体（I）,它含有辅基（FMN）和Fe-S。 13、催化ATP+CDP→ADP+CTP的酶是（核苷二酸磷酸激酶），催化磷酸肌酸+ADP→肌酸+ATP的酶是（肌酸激酶）。 14.