数据库课程设计报告餐饮系统.doc

数 据 库 课 程 设 计 课题名称：饭店餐饮收费信息系统 系别：电气及其自动化工程系 班级：通信11-1 姓名： 学号：1116303002 指导老师：孙目录 第一章 前言 3 第二章 数据库设计需求分析和系统设计 4 2.1 需求分析 4 2.1.1 分析阶段 4 2.2 任务概述 4 2.2.1目标 4 2.2.2运行环境 5 2.3 数据流图 6 2.4 数据字典 7 2.4.1数据项 7 2.4.2数据结构 7 2.4.3数据流 7 2.4.4数据存储 7 2.4.5处理过程 8 第三章 概念结构设计 9 3.1 概念结构 9 3.2 图书管理系统概念结构设计 9 3.2.1 系统实体E-R图 10 3.2.2 餐饮管理系统系统E-R图 12 第四章 逻辑结构设计 13 4.1 E-R图向关系模式的转换 13 4.2关系模式的规范化 14 4.2.1分析并规范化现有的关系模式 14 4.2.2确定完整性约束 14 第五章 物理设计 16 5.1 关系中的关系模式 16 5.2各功能模块的设计和实现 16 第六章 数据库的实施和维护 21 6.1 载入数据 21 6.2应用程序的调试 22 6.2 数据库的维护 22 6.3.1 维护 23 6.3.2检测并改善数据库性能 23 6.3.3重新组织和构造数据库 23 第七章 结论与体会 25 Management Information System）是一个由人和计算机等组成的能够提供信息以支持一个组织机构内部的作业、管理、分析和决策职能的系统。管理信息系统利用计算机的硬件和软件，手工规程、分析、计划、控制和决策用的模型，以及数据库对信息进行收集、传输、加工、保存和使用。因此，管理信息系统是一个信息处理系统。 数据库作为存取数据并对数据进行操作的工具在系统中所起到的作用至关重要。数据库设计是指对于一个给定的应用环境，构造优化的数据库逻辑模式和物理模式结果，并据此建立数据库及其应用系统，使之能有效地存储和管理数据，满足应用需求，包括信息管理要求和数据操作。信息管理要求是指在数据库中应该存储和管理哪些数据对象；数据操作要求是指对数据对象进行哪些操作，如查询、增、删、改、统计等操作。数据库设计地目标是维用户和各种应用系统提供的一个信息基础设施和高效率地运行环境。高效率的运行环境包括：数据库数据的存取速率、数据库存储空间的利用率、数据库系统运行管理的效率等都是高的。第二章 数据库设计需求分析和系统设计 2.1 需求分析 数据库是一种存储数据并对数据进行操作的工具。数据库的作用在于组织和表达信息，简而言之，数据库就是信息的集合。计算机的数据库可以分为两类：非关系数据库和关系数据库。关系数据库中包含了多个数据表的信息，数据库含有各个不同部分的术语，如记录、域等。 SQL2000 就是关系数据库开发工具，数据库能汇集各种信息以供查询、存储和检索。SQL 的优点在于它集数据查询、数据操纵、数据定义和数据控制功能于一体。 2.1.1 分析阶段 在餐饮业中主要有四大信息：人事管理、销售管理、成本管理和库房管理。人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂，而且容易产生错误和混乱。采用计算机进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，本系统即针对餐饮业的信息管理而设计制作。 经过分析,我们使用Microsoft公司的 Visual Basic开发工具，将java技术与数据库SQL server相结合进行设计。首先，在短时间内建立系统应用原型,然后,对初始原型系统进行需求迭代,不断修正和改进,直到形成用户满意的可行系统。系统可基本实现饭店点餐,结账,人员信息的录入、修改、删除等功能。系统其他方面的需求有：安全保密性、可恢复性、可扩充性、可维护性等。 2.2 任务概述 2.2.1目标 本系统是一个小型桌面应用系统,通过这个平台实现以前人工操作的点菜,加减菜,结帐买单等服务,这样节省了很多的人力。 本系统主要有五大功能模块: 一:开台点菜 二:加菜减菜 三:顾客买单和预定 四:人事管理 五:库存管理 2.2.2运行环境 服务器配置包括硬件配置和软件配置,它们各自都有详细的要求,下面将分别进行介绍. １、服务器端配置 (1)、硬件配置 安装本软件之前，需要确保计算机具有如下配置，这也是最低硬件要求： 233兆赫（MHZ）Pentium或更高的微处理器（或与之相当的处理器） 使用256内存（RAM最小为64MB，最大为4GB） 不小于40MB的可用硬盘空间 （2）、软件配置 安装本软件之前，需要确保计算机已安装：Micor