《环境卫生学复习》.docVIP

绪 论 一、家畜环境（掌握） 1、家畜的环境（掌握） 指可直接或间接影响家畜的自然与社会因素之总体。 2、家畜环境因素的分类（掌握） （1）物理因素 如温热、光照、噪声和畜舍等。 （2）化学因素 如空气、土壤、水中的化学成分。 （3）生物因素 如环境中的动物、植物、微生物等。 （4）社会因素 如畜群群体间关系和人类社会条件等。 二、环境与家畜生产的关系（掌握） 1、环境影响家畜（1）自然环境对家畜的影响（2）社会环境对家畜的影响 2、家畜对环境的影响（1）家畜对自然环境的影响（2）家畜对社会环境的影响 家畜环境卫生学的特点及研究内容 概念（掌握） 家畜环境卫生学是研究环境因素对畜禽作用和影响的基本规律，并依照这些规律制定出利用、控制、改善和保护环境措施的一门学科。是由环境科学和动物科学交叉渗透而形成的新学科。 第一章 家畜的适应与应激 一、适应的概念 适应是生物体受到内部和外部环境的刺激而产生的有利于生存和生产的生理机能反应或遗传反应。 适应的生物学意义 可获得更多生存和繁殖后代机会 良好的适应的表现 能保持良好生产性能（畜禽适应的最重要标志）。 二、适应的类型 包括行为适应、形态适应、生理适应、遗传适应。 三、适应的基本原理（掌握） 1、伯格曼法则 即同种恒温动物，居住在热带的体型较小