饲料加工.ppt

第一章 饲料的分类及其加工利用 第一节 概述 我国惯用饲料分类是按饲料的来源、理化性状、饲料消化率和生产价值等条件，将饲料分为植物性、动物性、矿物质饲料和其他添加剂饲料。 国际上将饲料分为八大类： 一、粗饲料：包括干草类、农副产品类（包括荚、壳、藤、蔓、秸、秧） 二、青绿饲料：天然水分含量为60﹪及 60﹪以上的青绿饲料类、树叶类以及非淀粉质的块根块茎瓜果类。 三、青贮饲料 四、能量饲料：包括谷实类、糠麸类、草籽树实类、淀粉质的块根块茎瓜果类 五、蛋白质饲料 ：植物蛋白、动物蛋白及其他。 六、矿物质饲料 七、维生素饲料 八、添加剂饲料 第二节 粗饲料 一 、青干草 二、秸秆饲料 (一）秸秆的种类 主要有小麦秸、玉米秸和谷草，此外还有马铃薯和瓜类的藤蔓等。 1、秸秆的物理处理方法 （1）切短和粉碎 （2）软化：包括浸泡和蒸煮 2、秸秆的化学处理方法 3、秸秆的生物处理方法 第三节 青贮饲料 一、秸秆饲料青贮的意义秸秆青贮就是将新鲜的作物秸秆切（铡）碎，装入密闭的容器内，造成厌氧条件，利用微生物的发酵作用，调制出营养丰富、消化率高的饲料，达到能长期贮存的一种简单可靠而经济的方法。用青贮的方法保存秸秆饲料，比制干草的方法效果好。一般农作物秸秆都可青贮。比较常用的有专门种植的青贮玉米（带穗），收获后的玉米秸、高粱秸、