上课用物质的分类胶体.ppt

第二章 化学物质及其变化 第一讲 物质的分类 一、简单分类法 分类法：把事物 进行归类分组的一种方法。 能够提高人们工作、学习的效率，使人们能更快更便捷的达到目的。 按照事先设定的标准 分类的目的和意义： 1.交叉分类法： 对一种事物以多种标准进行分类。 优点：对事物的认识更加全面！！ 钠 盐 碳酸盐 Na2CO3 Na2CO3 特点：物质所属类别有交叉部分 K2SO4 Na2CO3 Na2SO4 K2CO3 钾盐 钠盐 硫酸盐 碳酸盐 练习：用交叉分类法分下列物质 练习：按照物质的交叉分类法HNO3应属于（ ） 酸 氢化物 氧化物 含氧酸 难挥发性酸 强酸 一元酸 1、4、6、7 2.树状分类法： 对同类事物进行再分类的一种方法 特点：同一层次的物质类别间一般是相 互独立，没有交叉的。 优点：对事物的认识更加深刻！！ 物质的分类 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 Na、Mg、Al S、O2、N2 氧化 物 酸 碱 盐 酸性氧化物 碱性氧化物 两性氧化物 其他氧化物 SO2、CO2 Na2O、CaO CO、NO 一元酸 二元酸 三元酸 H2SO4、H2CO3 H3PO4 一元碱 二元碱 三元碱 NaOH、KOH Mg(OH)2、Ba(OH)2 Fe(OH)3、Al(OH)3 正盐 酸式盐 碱式盐 NaCl、Na2CO3 NaHCO3、KHSO4 Cu2(OH)2CO3 教材：P25 有机化合物 无机化合物 Al2O3 HCl HNO3 [特点提醒] 氧化物分类中注意两点： (1)金属氧化物不一定属于碱性氧化物，如Na2O2属于过 氧化物，Al2O3属于两性氧化物，Mn2O7属于酸性氧 化物。 (2)非金属氧化物不一定属于酸性氧化物，如CO、NO、 NO2等 [思考·感悟] 1．由同种元素组成的物质一定是纯净物吗？ [提示]　不一定，如由O2与O3组成的气体只有一种氧元素组成，但属于混合物。 1、分散系的定义： 把一种（或多种）物质分散到另一种 （或多种）物质中所得到的体系。 分散系 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 二、分散系及其分类 （2）按分散质粒子的大小不同分类 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 悬浊液 乳浊液 分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的本质特征 胶体按分散剂的状态可分为:气溶胶、液溶胶、固溶胶 气 溶 胶 晨雾 烟 白云 牛奶 豆浆 液溶胶 烟水晶 有色玻璃 固 溶 胶 普通玻璃制造过程中加入一些金属氧化物就可以得到有色玻璃。 Cu2O——红色；CuO——蓝绿色；Co2O3——蓝色；MnO2——紫色； 胶体的性质一：丁达尔效应 当一束光照射胶体时，在垂直于光束的方向上可以看到一条光亮的“通路”，这种现象叫做“丁达尔效应”。 应用：区分溶液和胶体 光线遇到胶体中的分散质微粒发生散射现象 光线遇到溶液中的分散质微粒直接透射 光线遇到浊液中的分散质微粒被反射回去 丁达尔效应的原因： 电影放映时的丁达尔效应 早晨的阳光射入森林的美丽景象 彩灯刺破夜空形成的美丽景色 实验示意图 滤纸 半透膜 浊液 胶体 溶液 渗析应用：胶体的净化 过滤 泥沙 滤液 （淀粉胶体、 氯化钠溶液） 渗析 半透膜 胶体 （淀粉胶体） 溶液 （氯化钠）溶液 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 胶体的性质二：渗析 原理：胶体粒子可以透过滤纸，不能透过半透膜 胶体的性质三：布朗运动 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动. 原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。 开关 阴 极 阳 极 Fe(OH)3胶体 实验现象及原因：胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可吸附溶液中的离子→ Fe(OH)3胶粒只吸附阳离子Fe3+而带正电荷→向阴极移动→阴极区颜色逐渐变深。 胶体的性质四：电泳 胶体粒子带有电荷，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。 常见胶粒的带电情况： a、金属氢氧化物、金属氧化物带正电。如 Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒 b、非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒带负电 c、淀粉胶体、蛋白质胶体不带电。（无电泳现象） 胶体的性质五：介稳性 溶液：稳定