《中国传统文化与旅游》第一章.ppt

中国传统文化与旅游 讲 授 ： 杨 俭 波 文化的定义 广义的文化是指人类创造的一切物质产品和精神产品的总和。 狭义的文化专指语言、文学、艺术及一切意识形态在内的精神产品。  文化的词源 “文化”一词在西方来源于拉丁文cultura，原义是指农耕及对植物的培育。自15世纪以后，逐渐引申使用，把对人的品德和能力的培养也称之为文化。 文化的词源 在中国的古籍中，“文”既指文字、文章、文采，又指礼乐制度、法律条文等。“化”是“教化”、“教行”的意思。 从社会治理的角度而言，“文化”是指以礼乐制度教化百姓。汉代刘向在《说苑》中说：“凡武之兴，谓不服也，文化不改，然后加诛”。此处“文化”一词与“武功”相对，含教化之意。 南齐王融在《曲水诗序》中说：“设神理以景俗，敷文化以柔远”。其“文化”一词也为文治教化之意。 几个经典的文化概念 当代英国文化人类学家泰勒(1832—1917)在其1871年写的著作《原始文化》： “所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯以及其他人类作为社会成员而获得的种种能力、习性在内的一种复合整体。” 当代美国文化人类学家克鲁克洪(1905—1960)曾在《文化概念：一个重要概念的回顾》(载1951年第41期哈佛大学《小人物陈列馆论文集》一文中，对161种文化的定义进行了归纳和总结，认为这些概念基本上都接近，所不同的只是方法而已。 他认为：“文化存在于思想、情感和起反应的各种业已模式化了的方式当中。通过各种符号可以获得并传播它，另外，文化构成了人类群体各有特色的成就，这些成就包括他们制造物的各种具体形式；文化基本核心由二部分组成，一是传统(即从历史上得到并选择)的思想，一是与他们有关的价值。” 英国文化人类学家马林诺夫斯基(1884—1942)是一位文化功能学派的创始人。他从“满足人类的需要”的角度来阐释文化概念。 “文化是指那一群传统的器物，货品，技术，思想，习惯及价值而言的，这概念包容着及调节着一切社会科学。我们亦将见．社会组织除非视作文化的一部分，实是无法了解的。” 龙应台 文化，它是随便一个人迎面走来，他的举手投足，他的一颦一笑，他的整体气质。他走过一棵树，树枝低垂，他是随手把枝折断丢弃，还是弯身而过？一只满身是癣的流浪狗走近他，他是怜悯地避开，还是一脚踢过去？电梯门打开，他是谦抑地让人，还是霸道地把别人挤开？一个盲人和他并肩路口，绿灯亮了，他会搀那盲者一把吗？他与别人如何擦身而过？他如何低头系上自己松了的鞋带？他怎么从卖菜的小贩手里接过找来的零钱？…… 人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。?????????????????????????????? ——《现代汉语词典》 文化的基本特性 首先，文化是与人和人类社会的存在和发展相联系的，是人类介入自然和改造自然的产物，是一种社会现象，而不是自然现象。 其次，文化是人类社会活动所创造的，是为全社会所普遍具有和享用的，不专属于个人。文化是人类群体创造的结果，反映的是为群体所普遍具有的一般性的社会生活方式，是集体创造和享用的物质产品和精神产品的总和，不是某一个体可以独自创造和享用的“奢侈品”。 再次，文化是人类智慧和劳动创造的结晶，是人类长期的社会实践活动的产物，并在人类创造的各种精神产品和物质产品中得到体现。无论是有形的建筑、服饰、饮食、民俗活动，还是无形的哲学思想、价值观念、思维方式、审美情趣，都是文化的体现，都是人类在长期的历史发展过程中不断劳动和创造的结果。 文化的要素 。 精神文化 语言和符号 物质文化非物质文化 胶州秧歌 锅庄舞 余杭滚灯 旅游文化 /show/gqKcl1f-_IPOaJDp.html（湘西文化 沅江号子） /v_show/id_XMzU1MDA2OTM2.html （台湾传统庙会文化） /v_show/id_XMzQyNTI4MTg0.html （澳大利亚打猎水牛文化） /show/QkEDziXxDHxPkWGi.html?loc=tashangchuan （凤凰寻美） /v/b1722605635.html （沙墨文化） /v/b1964351770.html （黄梅的禅宗文化） 第二节：中国传统文化 两个层面来解析中国传统文化： 首先，从时间上来看，传统文化是相对于现代文化而言的，是社会历史发展过程中的古代文化形态。 中国传统文化主要指1840年鸦片战争以前的中国古代文化 对传统文化进行界定的第二个角度是国家或民族，在这个意义上，中国传统文化是相对于中国以外的其他国家或民族的文