《大成集团“KIOSK”连锁店标准作业管理手册》提案研讨.ppt

《大成集团“KIOSK”连锁店标准作业管理手册》----------提案研讨 客户：大成集团 提案：天津朗智企划 时间：2002年9月 中国是世界最大的消费品市场，也是最后的乐土之一。但竞争日趋激烈， 销售通路繁杂多样，“KIOSK”事实上是大成开拓的一个全新概念的市场。 “KIOSK”系统的建立将 “KIOSK” 是 齐全的大成食品、新鲜健康的肉食专家 。 是 快捷方便、高品质、好卫生、好服务的好邻居。 是 生活中一种快乐的消费 、一种属于整个家的品牌、 可以依赖。 关键所在：制定《“KIOSK”连锁系统规范操作手册》 建立各职能部门的管理制度 一点点理论的小东西 品牌的建立 关于循环 概念利益： 整体突出“鲜肉”这一最大的消费者购买利益，而同时借由“大成” 这一“高知名度品牌”为依托，向消费者传达“高品质、放心、新鲜”的 销售形象。“坊” 不但清晰了这一独特销售形式的物理属性、同时向 消费者传达了“本土性、亲善性、连锁保障性”的销售形象。 应用利益： “大成鲜肉坊”不单可以起到对四种连锁形式的统一标识作用，也 对不同的销售环境（如超市内或市场中）形成鲜明的区隔，起到引 导消费者“准确识别购买”的作用。同时，也对竞争对手进行了根本 性的排斥和销售形态区别。 消费者利益： 借由“鲜肉坊”这一名称，引发消费者最直接的关于“绿色的、方 便的、有很好品质和服务的、民俗化的、由邻居经营的、与自己生 活和家庭直接相关的小店”的消费联想。 而同时，此种消费联想也最能快速被消费者接受，也最容易形 成深层的忠实度，使“大成鲜鸡坊”成为口碑传播的舆论与素材。 * 结束经销商的贪婪 零售商的苛刻 C---STORE贩的无序 消费者的迷茫…… 一、对“KIOSK”的理解 通过“KIOSK”系统的建立来达成我们 “最大的心愿”： 开启由大成掌握的“自家碉堡” 令竞争者臣服的“终极卖场” 使产品品质成为“真正的大英雄” 让消费者默认是“我家的大冰箱” 二、对“KIOSK”的描述 “KIOSK” 细微处在生活中大成形象无处不在。 用心处甚至是一种经营的依靠、一份有归属感和好收益的事业。 我可以在家门口买到“绿色的、新鲜的、品质（品牌）可靠的”大成食品。 不必再跑到很远的“量贩店”排很长的队，因为家门口有“KIOSK”。 不必再和小贩讨价还怀疑品质（还可以享受服务）因为菜市场有“KIOSK”。 甚至可以不必苦力寻谋生计，因为我可以加盟“KIOSK” 。 建立属于自己的终端销售通路，排斥一切竞争对手， 自己掌握自己的命运！ 鼓励多方合作，建立中国肉类食品终端的 NO.1 地位， 强势抢占终端资源！ 三、建立“KIOSK”系统最终达到的目的： 四、“KIOSK”在中国的几种形式建议 示范店 农贸市场店 店中店 独立专卖店 五、市场调研 目前现状： 靖江路時代超市POP 河东津工超市POP 南口路市場店 佳園里農貿市場 河东津工超市 南口路市場店 家美密云路店 气象台路平泉道市場 结论： 部分终端