《第一章 发酵工厂设计》.pptVIP

生命科学学院 长江大学 绪论（1学时） 第一章 基本建设程序（3学时） 第二章 厂址选择与工厂总平面设计（4学时） 第三章 工艺流程设计（2学时） 第四章 工艺计算（6学时） 第五章 设备设计与选型（4学时） 第六章 车间布置设计（4学时） 第七章 管路设计与布置（4学时） 第八章 公用工程（2学时） 第九章 技术经济与概算（2学时） 一、本课程的目的和任务 1.1 本课程的目的 1.2 本课程的任务 1.1 本课程的目的 工厂设计是一门涉及诸多学科的综合性很强的科学技术。本课程是在学生基本学完大学全部课程，扎实掌握基础理论、工程技能及专业理论、专业知识的基础上开设的。 目的：培养学生具备工厂工艺设计的能力，结合毕业实习和毕业设计，完成工程师的综合性基本训练。 设计工作者的要求：扎实的理论基础，丰富的实践经验和熟练的专业技能。 二 工厂设计的重要性 发酵工业是国民经济中的重要部门。生产规模、产品、产量和品种 发酵工业基本建设上，工厂设计发挥着重要作用。新建、改建、扩建。小试、中试、以及工业化生产。新工艺、新技术、新设备的开发工作。 设计工作是把科学技术转化为生产力的一门综合性科学，促进国民经济和社会发展的重要技术经济活动的组成部分。 三、设计工作的任务和内容 3.1 设计工作基本任务 3.2