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XXXXX公司后勤工作管理办法 目 录 总 则 人口和计划生育管理 员工食堂与饮食卫生管理 环境卫生管理 健康教育与疾病防疫管理 公民献血管理 用电管理 用水管理 采暖管理 工装管理 检查与考核 第十二章 附则 第一章 总 则 第一条 为进一步完善企业后勤管理办法，使后勤管理工作达到科学化、规范化、制度化，保障施工生产的顺利进行，推动企业全面发展，特制定本办法。 第二条 本办法规定了后勤管理体系各项内容的工作程序和工作标准，明确了后勤工作的考核内容、评比及奖励办法。 第三条 本办法适用于XXXXX公司本部及公司所属各单位。 第二章 人口和计划生育管理 第四条 各单位行政正职为本单位人口和计划生育工作的第一责任人。配有专职（或兼职）人口和计划生育宣传员负责具体工作。 第五条 各单位要把人口和计划生育工作列入本单位的工作议程之中，定期研究本单位的人口和计划生育工作，每年元月份制定出年度工作计划，12月末撰写出年度工作总结并上报公司计划生育办公室。 第六条 各单位按要求购买和订阅人口和计划生育学习、宣传资料，每年至少订阅《中国人口报》一份、人口健康杂志一本。 第七条 准确掌握人口和计划生育工作的各项方针、政策。做好晚婚、晚育、婚前检查、避孕节育、生殖健康的宣传教育和服务工作。 第八条 建立、健全人口和计划生育全员卡，填写全员卡做到认真、及时、清楚、准确。 第九条 加强和规范流动人口的计划生育宣传、教育、服务和管理工作。 第十条 积极参加公司计划生育办公室组织的各项活动，各单位人口和计划生育宣传员要按时参加年度培训和季度例会。 第十一条 注重细节和过程管理，随时了解、掌握本单位人口和计划生育工作状况，计划生育率(无超计划生育、无非婚生育、无大月份引产)达到100%。 第十二条 确保完成与公司签订的人口和计划生育目标管理责任书和流动人口计划生育责任书。 第三章 员工食堂与饮食卫生管理 第十三条 食堂设备、设施的配置 1．各单位在良乡基地建立职工食堂，必须符合卫生要求。食堂应建立在无污染源，上下水通畅的地方。 2．员工食堂应配备冷冻及保鲜设备、消毒设备、炊具存放设备、餐具存放设备。冷冻、冷藏设备容积不可少于180 升，消毒柜容积不少于130升。 3．员工食堂要采取排油烟措施，按季节需要采取防蚊蝇措施和保温措施。食堂内布局合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、就餐餐厅。 第十四条 食堂工作人员选用标准 1．品行端正、心理健康、技术娴熟、热爱餐饮工作。 2．必须持有区(县)级以上卫生防疫部门的体检健康证明并在有效期内。 3，食堂工作人员必须每年进行体检，更换健康证。对患有传染性疾病，渗透性皮肤病的人员，要及时清退。 4．为确保员工的饮食安全，聘用的食堂工作人员要签订用工合同。 第十五条 食堂卫生 1．执行《食品卫生法》，制定并公示食堂卫生公约。 2．食堂卫生要分工清晰，责任到人，实行四定，即：定人、定时间、定任务、定标准。 3．食品加工废弃物要随时清理，废弃物临时装具要采取密封措施。做到六无，即：无有害昆虫动物、无灰尘、无积水、无杂物、无异味、食堂周边无垃圾 4．炊事器具摆放整齐，无尘、无垢、无残渣。盖单正反面要有明显标记。 5．员工就餐要采取分餐制，避免传染性疾病交叉感染。 6．炊具、餐具，使用完毕要进行泡洗、刷剔、冲洗和消毒，确保清洁、干净。消毒后要妥善保管，严禁暴露存放。 7．为提高消毒效果，热力消毒、器械消毒、化学制剂消毒等消毒方式要交叉使用。炊事用具和餐具，每天至少消毒一次。已消毒和未消毒的炊具和餐具要分开存放，并有明显标记。消毒剂和洗涤剂要符合卫生标准要求，对人体安全无害。 第十六条 炊管员个人卫生 1．做到四勤，即：勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换洗工作服。 2．进入操作间，要穿工作服、戴工作帽。操作前、便后要洗手消毒。 3．不可穿工作服、带工作帽去卫生间。 4．加工制作和出售食品时，严禁做有碍卫生的小动作，不吸烟，不化妆，不佩带饰品。 5．工作期间出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位（看病期间工资按公司劳动人事处规定办理），待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 第十七条 食品采购 1．专人负责食品采购。严格执行北京市政府[2003]42号文件要求。 2. 坚持采购质量，做到“五严禁”： 严禁采购六无食品（指带包装的食品，含食品添加剂）。即：无品名、无产地、无厂名、无生产日期、无保质期、无中文标识； 严禁采购未经专业部门检验或检验不合格的肉类及其制品； 严禁采购超过保质期限或不符合食品标识规定的定型包装食品； 严禁采购腐烂变质、污秽不洁、混有异物、感