02、第2章 细菌的生理.pptVIP

2.湿热灭菌法 1）巴氏消毒法(pasteurization)： 用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物、以保持物品中 所需的不耐热成分不被破坏的消毒方法 ：61.1～62.8℃ 30 min；71.7℃ 15～30s。 2）压力蒸汽灭菌法(autoclaving)： 效果最好的灭菌方法，密闭蒸汽锅： 1.05kg/cm2 (103.4 Pa) ，121.3℃ 15～20 min。 高压灭菌锅 2.湿热灭菌法 此外，煮沸法；流动蒸汽消毒法；间歇蒸汽灭菌法(fractional sterilization)在同样的温度、时间的条件下湿热灭菌效果好于干热灭菌。 （二）辐射杀菌法 1.紫外线 原理：形成胸腺嘧啶双聚体 杀菌波长200 ～ 300nm，265～266nm 杀菌最强 2.电离辐射 3.微波（microwave） （三）滤过除菌法 1.滤菌器 (filter） 液体除菌 2.空气除菌采用生物洁净技术 （四）干燥与低温抑菌法 滤器 层流室 三.化学消毒灭菌法 （一）高效消毒剂（high-level disinfectants） 1.含氯消毒剂；2.过氧化物消毒剂； 3.醛类消毒剂；4.环氧乙烷 （二）中效消毒剂（interme