早餐的学问 教学设计（浙江摄影版）六年级上册教案.DOCVIP

第11课 早餐的学问 教学目标: 1.知识目标:通过上网查找人体所需营养及各类早餐食品的营养成分等资料，了解饮食营养的相关知识。 2.能力目标:根据自己所需查找的资料确定搜索的关键词，并根据搜索结果调整关键词。 3.情感目标:通过了解饮食营养的相关知识，认识到坚持天天吃早餐及合理安排早餐对身体健康的重要性;通过安排自己一周的早餐，学会安排自己的生活。 教学重点: 体验科学研究的方式与方法。 教学难点: 科学、营养的早餐方案设计。 课时安排: 1课时。 教学建议: 本课围绕怎样合理安排早餐展开。 在进行本课教学时，教师可用谈话法导入，让学生说说早上有没有吃早餐，吃了什么早餐。 针对部分学生不吃早餐的习惯，教师可引导学生上网查找人体有哪些不可缺少的营养成分及它们的主要来源，让学生在查找资料的过程中体会到吃早餐的重要性。 天天吃早餐重要，合理安排自己的早餐更重要，怎样合理安排自己的早餐呢?教师可引导学生上网查找自己常吃的各种早餐中，人体所需主要营养成分的含量。在查找的过程中，有的学生可能会因为选择的搜索关键词不恰当，导致搜索结果不理想。这时教师就要引导学生更改搜索的关键词。在了解了哪些早餐食物更有营养后，学生就可以根据自己的喜好和食物的营养成分来合理安排自己一周的早餐食谱。在安排过程中，有些学生会出现每天 都选择自己喜欢的