陕西乡土文化研.docVIP

序 言 陕西的乡土文化包括： 戏剧、 曲艺等。 是勤劳智慧的陕西人民在漫长的劳动和生活中所创造和积累起来的精神财富。面条像腰带，锅盔像锅盖，辣子是道菜，泡沫大碗卖，碗盆难分开，帕帕头上戴，房子半边盖，姑娘不对外，不做蹲起来，唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。俗话说：“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候，经济，文化等方面原因的影响，使陕西人在衣，食，住，行等方面。形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”。它反映了陕西当地劳动人民的喜怒、 哀、 乐， 也反映了该地区百姓的审美观念、艺术情趣、生活习俗， 具有鲜明的地域特色。从古至今， 它在陕西人的精神生活中都占有不可替代的地位 ，它为陕西当地群众文化的发展起到了重要的基础性作用 。它是陕西群众文化的根。 近年来，随着我们对乡土文化认识的不断加深，对乡土文化的发掘、认识、研究、保护和传承工作正在持续升温。本文就以极具代表性的长安侯官寨牛老爷社火为例来浅谈陕西乡土文化，介绍宣传丰富多彩的陕西民间文化。保护和传承我们当地宝贵的非物质文化遗产。 一、长安侯官寨牛老爷社火所在的区域、地理环境及历史渊源 （一）长安侯官寨牛老爷社火所在的区域、地理环境 侯官寨，位于终南山脚下的西安市长安区杨庄乡，东径109°，北纬34°，东邻蓝田，北接历史名镇引镇，西康铁路绕村而过。目前，全村约有600户人家，3700多人口。其中，上堡子约有100多户人家，500多人口。 这里交通便利，一年四季稻麦飘香，六畜兴旺，多年前开挖的渔塘波光粼粼，风景秀丽，是人们前往旅游胜地终南第一峰太兴山的必经之地。静静的浐河和清水河从村子东西两侧不远处自南向北缓缓流过，人们“日出而作，日落而息”，民风淳厚，生活悠然。 （二）长安侯官寨牛老爷社火的历史渊源 民间社火，是春节期间民间的自演自娱活动。它来源于对古老的土地与火的崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是传说中的火神。在以农业文化著称的中国，土地是人们立足之本，它为人类的生存发展奠定了物质基础。火，是人们熟食和取暖之源，也是人类生存发展必不可少的条件，远古人们凭着原始思维认为火也有“灵”，并视之为具有特殊含义的神物，加以崇拜，于是形成了尚火观念。由对古老的土地与火的崇拜，产生了祭祀社与火的风俗，随着社会的发展，人们认识能力的提高，使祭祀社火的仪式逐渐增加了娱人的成份，成为规模盛大，内容繁富的民间娱乐活动。 春报秋实，悦神庆丰。春秋时期立春第五个戊日——祭祀土地的日子叫“社日”，以后凡在春季社日祭祀时扮演的杂戏、杂耍就叫“社火”。自先秦时起，社火已成为民间最为主要的民俗活动。六朝时期，这种报赛形式与佛教行象仪式结合，发展为社火游行表演。宋以后，民间杂神淫祠广为兴起，社火与庙会联系更为密切，而且与戏文混为一体。宋?周密《武林旧事》卷三就有过详细的记载。但大多以走社火为主。“轻薄行歌过，颠狂社舞呈。” 侯官寨历史悠久，《咸宁县志》、《陕西省长安县地名志》、《西安通览》都有记载。《西安通览》记：相传唐代已有此村。明设侯官社，清置侯官仓。少陵原一带从西周樊侯开始，至汉唐侯爵官员近五十人，而侯官寨之“侯官”却是当地百姓自己塑造的心目中的侯官。侯官庙中的侯官塑像，左肩穿朝服，右肩披蓑衣；左脚穿官靴，右脚着草鞋；乌纱帽只有一根帽翅，亦官亦民。每年正月十五大会，游人上万，村中社火最前者即扮侯官，他发表一些反对贪官污吏欺压人民的言词，博得观众高声喝采。 至今在侯官寨的村民当中还留传着这样的歌谣：“农家要得乐，祈水耍社火”。“锣鼓不响，庄稼不长。” 侯官寨“牛老爷”社火方圆百里堪称一绝，长安区副高级研究员崔皓著《长安社火艺术》一书也对其作了详尽的描述。据当地老人刘平安讲：当地“牛老爷”社火是逐步演化过来的。（在清朝时）有个县令到了立春的时候，结同僚、衙役，自己扶犁，吆着牛在全县走一圈，表示倡导农业，当时影响很大，大家的劲被鼓起来了，以后村子在祭奠先农（后谡）时扮装这个形象。 二、长安侯官寨牛老爷社火的基本内容和特征 （一）长安侯官寨牛老爷社火的基本内容 每年正月十五前后，侯官寨的庄稼人都要耍社火，祈求一年风调雨顺，五谷丰登，国泰民安，特别是耍大社火时，“春官”牛老爷那可是重点欣赏的领袖人物。主要活动有： 1．逗社火。侯官寨人耍社火，从逗社火正月初四到初八晚，各社局爱好者开始挑逗其它社局，当地也叫烧社火，由北三社逗南四社，或南四社逗北三社，但自家不烧自家，且各家自有对象。主要有稻草逗狗，牛犁地，还有敲锣鼓的、烧纸的，这时逗狗的对方在其后则耍卖老鼠药的、老鼠娶媳妇儿的，有的装姜太公钓鱼，钩上却钓一个王八。但不论怎样都要化妆、打扮、掌灯笼，非常有趣。谁家只要逗社火就必须耍社火。 在当地，人们最早把牛老爷叫“春官”。耍社火时，春官“牛老爷