中国食用菌调查与人才需求.pptVIP

3.超乎寻常的团队合作精神 二.食用菌的发展方向 1. 有机饲料方向 菌化纤维素、获得有机饲料 2. 有机肥料方向 三. 食用菌专业人才市场状况 现在中国食用菌产业，仅有第一个由教育部批准的、山东农大本科班。以前从没有系统的专业教育设置，大多数“半道出家”的，更多的是“自学成才”的“土专家”，皆知其然不知其所以然。 （1）中国所谓的技术员，局限于——会制种到出菇， 便称之为技术 （2）技术细节和技术衔接是关键 （3）流程长，所以难精 （4）领域广，所以难懂 四.食用菌专业人才技术方向和价值 自动化食用菌生产流水线 结束语 希望在校的同学们努力学习知识和技能，以一个准技术人才的姿态走进食用菌领域！ 我们期待您的成才，更期待您的加盟！ 利 弊 专业的菌种生产商、原材料供应商、设备制造商、专门从事蘑菇种植的种植者、蘑菇分销商等，分工极其明确。这样就便于各个领域研究更新技术。 各个环节之间相互脱节，每个环节成本和利润的叠加，无形中导致生产成本增高。这也是国外产品价格居高不下的原因。 4.国外食用菌产业明确分工的利与弊 以双孢蘑菇生产为例，美国Sylvan公司4万亩地下蘑菇农场 带给我的思考 把实现了食用菌自动化生产，降低了生产成本、人工成本的产品，在高价格的美国销售，针对他们分工过于明细、利润叠加而增大成本的弱点，相搏之下，才有可能占领市场的契机。