养生本草.ppt

养生本草 前言 何谓养生？养生（health maintenance）是有明确目的的自主的保养生命的行为。 何谓养生学？养生学就是研究如何维持并增强健康，预防疾病，对抗衰老，增加生命数量与提高生命质量的方法，并探讨和说明其机制的一门学问。 整体健康（global health） 生物—心理—社会医学模式为基础，视机体为一个统一的不可分离的整体，视健康为多维的系统。整体健康观注重人的生物属性和社会属性，要求躯体、心理和社会性诸方面共同成长和协调发展，要求对不断变化的环境表现出良好的适应能力。 WHO 战略目标 （health for all by years 2,000，all for health，health for all） 生命数量（quantity of life）：指个体生存时间的长度，也就是寿命。 生命质量（quality of life）：指以社会经济、文化背景和价值取向为基础，人们对自己的身体状态、心理功能、社会能力以及个人综合状况的感觉体验。生命质量反映了个人期望与实际生活状况之间的差距，该距离越大，生命质量就越差。 目的：维持健康，增加生命数量（即延长寿命），提高生命质量 欧美国家Wellness（养生)这一新生词汇产生于1961年，由美国医师 哈伯特?邓恩（HalbertDunn)提出，将wellbeing (幸福）和fitness (健康）结合而成。 邓恩医生认为自我丰盈的满足状况为较高的养生境界。这一理念由阿德尔（Ardel)、特拉维斯（Travis)等作家在有关健康的出版物中采用，特拉维斯强调养生的动态性，认为养生是一种状态、过程与态度，而不是静止不变的状态。 养生是身体、精神和思想的相互作用下所达到的平衡和谐的状态，马勒和 卡夫曼（MullerLanz-Kaufinann) (2001)提出养生由自我责任、生理保健、健 康饮食、松弛娱乐、精神活动、环境敏感等构成的整体平衡状态。 以斯坦(Stein)和辛格(Rdsinger〉 为代表的部分学者认为养生是对死亡等的人类存在本质的哲学观念：以凯利和 史密斯等为代表的学者认为养生是身体、思想和精神的调解;佩内克(Pemecky) 和约翰斯顿认为养生是神秘的精神旅程：德弗罗和卡内基认为养生是以利他主 义精神审视自身和他物；康奈尔认为养生使得美化身体的整容手术成为必需， 以提高心理的满足与幸福感；迈尔思和威德姆（2005)提出养生的定义，认为养 生是一种以健康与幸福为导向的生活方式，通过身体、精祌与思想的整合以实 现在人类社会和自然社会的满足状态. 亚当斯（Adams) (2003)提出了养生的四个基本点：养生是多维度、多空 间的；养生研究应以保养、保健而非疾病病理为导向；养生是平衡；养生是相 对的，主观的，感知的。 普克（Puczko)和巴赫歲偌(Bachvarov)提出养生的七维空间，包括社 会、身体、感情、智力、环境、精神和职业?部分学者认为，精神性是养生的 核心，是介乎本我与社会自我之外的超常存在，是人与宇宙奥秘的关系，从哲学、宗教、医学等不同层面剖析养生内涵，进一步分析上述学者的观 点，在以下两点上达成了共识：1、养生不仅仅是身体层面的健康，更注重的是 精神层面的满足与幸福；2、养生是个系统的、整体的概念，研究根据实践的需 要伴随外延?空间维度的不断扩大，三维抑或是七维，生命的和谐与幸福是养生 的根源所在。 在中华养生学这一领域，投入人员之多、研究范围之广都是西方摄生法难以企及的。世界上还有那个民族比中华民族的养生学理论更丰富呢？ 摄生法（Regimen）现代医学之父希波克拉底（约公元前460-公元前377年） 十分重视饮食、锻炼、按摩及海水浴等自然疗法对健康的作用，他曾著《谈饮食》（On Diet），探讨多种食物对健康的益处以及其调制方法。 中世纪欧洲医学中心意大利医学家萨勒诺，著有一部韵文体养生歌诀《养生训》（Regimen Sanitatis）从人们日常生活的各个方面（包括饮食、睡眠、休息、娱乐、性生活及精神状态等），阐述养生保健问题，至今仍有24种抄本存世。 英国著名的作家、哲学家弗兰西斯 培根（公元1561-1626年）就著有《论养生》。 本草（Herbal），包括中药（Chinese Medicine），在养生理论中技术含量最高，研究领域最广，开发前景最好，综合效益最大，具有重要的研究价值。“诸药以草木为基本”。 历代养生学文献浩如烟海，据统计目前的中药数量有12807种（其中植物11146种，动物1581种，矿物80种） 。 本草的起源早于中医，是人类求生的欲望与行为所致。“口尝”是人类认识事物的本能行为。 最先认识的是止痛药与消化道药。 科属、产地、采集、炮制 性