夏季养生汤 四款汤谱健脾祛水肿.ppt

夏季养生汤 四款汤谱健脾祛水肿夏季最适宜吃些粥、喝些汤，因为喝汤是祛湿气最快的方法之一，那你知道夏季养生汤都有哪些吗?不知道的今天与小编一起来看看这四款夏季 养生食谱，不仅美味还可治病防病，一起来学习如何做吧!夏季养生汤薏米冬瓜排骨汤材料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。调料：盐、姜2片。 做法：1. 冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。2.瓦煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入。3.大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。夏季养生食谱 4吃法 袪火解湿毒4.放入薏米，料酒、姜片，用小火慢炖。5.约炖1小时左右，用筷子戳一下排骨肉，有点熟，加入冬瓜。6.继续煮至用筷子排骨肉即可。在起锅前5分 钟加入盐。西式芦笋浓汤材料：芦笋、土豆、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉做法：1、准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块2、将芦笋放沸水里 焯烫一下断生3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩4、锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下5、倒入一碗高汤6、加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂夏季养生 食谱 早餐适当吃些洋葱可通气血7、用盐、黑胡粉调味，加入切小的芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰8、用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤9、浓汤装盘，放几根芦笋 尖做装饰即成苋菜豆腐汤材料：苋菜500克，内酯豆腐1盒，鲜香菇3朵。调料：葱姜适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精生抽。做法：1苋菜去老根摘洗干净。锅 中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。2然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。3炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。4然后把香菇倒入砂锅加 入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。5加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。6再放入豆腐。煮开加少许鸡精，淋入香油。7搅拌均匀关火。绿笋老鸭汤 材料：老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。做法：1.将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。2.绿笋剥壳后切片，鸭血切块。3.在高压内加些许姜丝、 水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。4.在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四分钟，起锅即食。食材功效：1.鸭肉性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利 水消肿之功效，常食能治疗咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症。2.鸭血具有补血、清热解毒之力。3.绿笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、化热消痰爽胃，其笋性清 凉，还有防癌、抗癌作用。夏季保健知识：一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难 以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不 利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。夏季饮食保健 ：1、要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;维生素B类，在谷类、豆 类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅 、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。2、饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是 喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。夏 季养生汤结语：夏季养生很多人都不知从何下手，只要平时吃对了，没有什么不良的生活习惯那么你的健康是没有的，小编今天教大家的四款夏季养生汤有兴趣的朋友可要学着做 下哦～方法很简单，一学就会。新闻中心-食品360-深度报道-人物周刊-经典菜谱-食全食美-评论围观-食品聚焦-行业资讯-食品财经-婴幼食品-展会信息-联系我 们内容合作： 商务合作：（24小时）京公网安备1号京网文[2011]0283-097号版权：本网的内容（包括文字、图片、多资讯等）版权属中国日报网（ * lkj 文章来源： 汽 长 狗 *